小雪
二十四节气之二十
宛如冬之精灵轻舞而来
此时天地初寒,雪落人间,似碎玉
轻诉着冬日的宁静与诗意
一候“虹藏不见”,是因为小雪后气温降低,空气干燥,降雨减少,彩虹就不会出现了。
二候“天气上升地气下降”,简单说就是天空中的阳气上升、地中的阴气下降,导致天地不通、阴阳不交
三候“闭塞而成冬”,此时万物失去生机,天地闭塞转入严寒的冬天。
小雪时节,腌菜正当时。把白菜、萝卜等洗净晾干,加盐、花椒等调料揉匀,放入缸中压实密封。腌菜咸香可口,是冬日餐桌上的常客,丰富了味蕾,也承载着人们对传统味道的记忆,为平淡的冬日增添滋味。
小雪宜酿酒。精选粮食,蒸煮后拌入酒曲发酵。酿酒时的忙碌与期待交织,待酒成,香气四溢。这酒里有粮食的精华,更有对生活的热情。小雪酿酒之俗,让寒冷冬日有了别样的温暖,是民俗文化的生动体现。
小雪祭神是古老民俗。人们在此时祭祀先农坛之神,感谢神灵护佑农业丰收。还有祭祀土地神的,祈求土地肥沃、来年顺遂。在香烟缭绕中,人们怀着敬畏之心磕头礼拜,祈愿风调雨顺。这些祭神民俗承载着人们对自然和神灵的敬畏,也体现了对美好生活的向往与追求。
香蕉银耳羹
【材料】香蕉、银耳、冰糖、红枣、枸杞。
【制作】
①泡发银耳并撕成小朵,香蕉切块。
②银耳入锅加水大火煮开转小火煮30 - 40分钟。
③加红枣、枸杞、冰糖再煮10 - 15分钟。
④最后放香蕉煮2 - 3分钟即成。
黑木耳粥
【材料】黑木耳、大米、冰糖。
【制作】
①黑木耳泡发后撕成小块,大米淘净。
②锅中加水,放入大米大火煮开后转小火煮20分钟。
③加入黑木耳继续煮20分钟。
④可放红枣、冰糖,煮至浓稠即可。
小雪
【宋】释善珍
云暗初成霰点微,旋闻蔌蔌洒窗扉。
最愁南北犬惊吠,兼恐北风鸿退飞。
梦锦尚堪裁好句,鬓丝那可织寒衣。
拥炉睡思难撑拄,起唤梅花为解围。
这首《小雪》描绘了小雪时节的景象与诗人的情思。首联写霰雪初下之景,细致入微。颔联通过犬吠、鸿退飞渲染氛围。颈联抒情,叹时光与自身境遇。尾联以拥炉、唤梅作结,意境幽冷。全诗借景抒情,展现出诗人的孤寂与愁绪。
一年四时,春夏秋冬,每个节气均有其独特含义。
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本期征稿截止时间:2024年12月06日
作品形式:摄影、绘画、海报等平面作品
作品主题:符合征稿时间内节气特点,自然风光、人物、民风民俗等。
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图文来源 | 网络
编辑 | 张琳卿
责编 | 王利强 杨继程
审核 | 陈皓