陕西省第二届“延长石油杯”三人篮球联赛关中大区赛即将启动，参赛的西安、渭南、咸阳、宝鸡、杨凌、韩城六市区各代表队已经发出冲锋前的嘶鸣，9日的关中大区赛一触即发。
关中赛区赛程安排
时间：11月9日
地点：渭南市信达广场
队伍：来自西安、咸阳、宝鸡、渭南、杨凌、韩城6市区的103支队伍参赛。
跟着赛事逛陕西
11月9日，陕西省第二届“延长石油杯”三人篮球联赛关中大区赛将在渭南市信达广场举行，跟着赛事走进三圣故里，山水渭南！
渭南素有华夏之根、文化之源、三圣故里、将相之乡的美誉，因其是中华民族和华夏文明的重要发祥地之一，中华民族“华夏”之称即来源于渭南，而对于中国历史文化进程产生十分重要影响的史圣司马迁、字圣仓颉、酒圣杜康也都从渭南走出，并在华夏文明发展史上留下了浓墨重彩的一笔。
华夏之根 文化之源
渭南有多处古长城、古战场遗迹，其中以被称为“五岳第一庙”的西岳庙、气势恢宏的蒲城唐代帝王陵墓、一代史圣司马迁的祠和墓、纵贯南北的魏长城遗址等最为著名。
五岳第一庙——西岳庙
西岳庙，位于华阴市岳镇的东端，距离华山约5公里，这是一座与华山有着密切关联的庙宇，素有“华山神庙，帝王行宫”之称，更是被誉为“五岳第一庙”，其规模之大、规制之高，是其它道观庙宇所无法相媲美的，在1988年被列入“全国重点文物保护单位”。
西岳庙的历史非常悠久，最早可追溯至汉代汉武帝在华山脚下创建第一座庙宇“集灵宫”，后迁至如今址，至今已有2100多年历史，后几经改名最终为西岳庙，西岳庙的地位非常高，为历代帝王祭祀华山神的场所，历史上曾有56位帝王到这里举行祭祀活动。
司马迁祠和墓
司马迁祠墓始建于晋永嘉四年（公元310年），位于韩城市南10公里芝川镇东南的高岗上，西依梁山，东临黄河，依岸就势，山水环抱，气势尤为壮观。主体建筑有寝殿、献殿、祠门、山门和4座牌坊等，占地近5万平方米。显然，当初将祠墓地点选择在汇山川之灵、集天地之神的风水宝地，表达了人们延嗣子孙、家国昌盛的美好愿望。
“龙门有灵秀，钟毓人中龙。学殖空前富，文章旷代雄。怜才膺斧钺，吐气作霓虹。功业追尼父，千秋太史公。”1958年，一代文豪郭沫若为司马迁祠墓的题词便是他的真实写照。由此看来，司马迁在史学上的功绩是可以与文圣孔子在经文上的功绩相提并论的。
三圣故里
将相之乡
渭南三圣三贤是中国古代文化中的杰出人物，他们分别代表了不同的领域和成就：
渭南三圣
字圣仓颉 ：创造了汉字，被尊为“造字圣人”。
酒圣杜康 ：中国古代传说中的“酿酒始祖”，后世将杜康尊为酒神。
史圣司马迁 ：西汉史学家、散文家，创作了《史记》，中国第一部纪传体通史。
渭南三贤
寇准 ：北宋政治家、诗人，字平仲，以清廉正直、谋事有方著称。
张仁愿 ：唐朝宰相、名将，原名仁亶，以军事才能和政绩闻名。
白居易 ：唐代伟大的现实主义诗人，字乐天，号香山居士，有“诗王”之称。
这些人物不仅在各自领域取得了卓越的成就，而且他们的思想和作品对后世产生了深远的影响，成为中国传统文化的重要组成部分
渭南文旅推荐——
赏山河之景，品古城之韵！
渭南人文底蕴厚重，旅游资源富集。西岳华山奇险峻秀，黄河自然风光旖旎，岳渎相望孕育出绝美的河山胜景；诗经发源地洽川氤氲着烟雨江南的浪漫想象；“天下第一仓”丰图义仓、“千古雄关”潼关等旅游胜景呈现了渭南历史文化的精彩华章。
华山
华山，素有“奇险天下第一山”之称，是国家AAAAA级旅游景区，华山历史衍化可追溯到1.2亿年前，据《山海经》记载：“太华之山，削成而四方，其高五千仞，其广十里。”华山有东、西、南、北、中五峰，主峰有南峰“落雁”、东峰“朝阳”、西峰“莲花”，三峰鼎峙，“势飞白云外，影倒黄河里”，人称“天外三峰”。还有云台、玉女二峰相辅于侧，形成“云华山”“雨华山”“雾华山”“雪华山”。
华山的著名景区景点多达210余处，有长空栈道、鹞子翻身，以及千尺幢、百尺峡、老君犁沟等，华岳仙掌被列为关中八景之首。
韩城古城
韩城古城是全中国保存最完整的6座明清古城之一，始建于隋唐，共四个门楼额，分别是黄河东带、梁奕西襟、溥彼韩城和龙门胜地。
韩城古城南北长达千米，东西800余米，占地面积约0.79平方公里。隍庙古街、文庙、九郎庙、金城老街、名人故居、民居四合院等成为历史古迹和人文景观。
韩城古城被誉为“全国最具有文化底蕴的古城”。在金大定四年（1164年）土筑城墙，明崇祯十三年（1640年），由韩城的当朝宰相薛国观奏朝廷批准，倡议地方官员、绅士捐资改土城墙为砖城墙。
大荔沙苑
大荔沙苑地处渭洛河夹槽地带，东西八十里，南北三十里。西周秦汉时期灌草植被丰富，动物种类繁多，为历朝的牧马场所。面积400多平方公里，自古以来林湖相依、草木茂盛、人文荟萃、神秘神奇，是唐文化的重要承载地，是我国内陆平原最大的沙漠沙丘地带。据《同州府志》里说：“沙苑在县南洛渭之间，亦名沙海，沙泽其中盆起者曰沙阜。东跨朝邑，西至渭南，南连华州。广八十里，其沙随风流徙，不可耕植。”凡提及大荔县时，都知道沙苑，它包括现在的苏村镇、羌白镇、韦林镇、官池镇等地区。
在陕西渭南
舌尖上美味带来的快感
丝毫不逊于欣赏美景所带来的惬意
渭南历史悠久 文化底蕴深厚
让人垂涎欲滴的特色美食
更是数不胜数
时辰包子、水盆羊肉、豆腐泡
……
时辰包子：
渭南时辰包子创始于清乾隆年间，但那时不叫时辰包子。据《渭南县志》记载，这种包子始于清朝乾年间，到了光绪年间城内就有了卖包子的名家叫张儒坤，他蒸制的包子味道特别鲜美，每天争口尝名品的食客络绎不绝，远近闻名以至长期供不应求，每天特定的时辰一过，去晚的人便再也买不到，由此，渐渐从诸多顾客的口中传出“时辰包子”这个美名来。
澄城水盆：
“咥一碗水盆羊肉，道一声澄城老哥。”在广袤的大西北，黄土高原与关中平原交界地带，孕育出澄城这片美丽的土地。随着物质生活的不断提升，羊肉泡馍逐渐成为陕西省渭南市澄城县一张独特的美食名片，这就是大家常说的“澄城水盆羊肉”。
澄城水盆羊肉也叫清汤羊肉、羊肉泡，其历史可追溯至商周时代，至今仍是广大群众享用的美食之一。澄城水盆羊肉具有肉烂汤清，鲜嫩可口等特点，它既可食补，又可食疗。
澄城水盆羊肉的最佳搭档是月牙状的烧饼，月牙烧饼先烙后烤，熟后表皮黄亮、内里松软，热吃脆、冷吃酥。烧饼可掰成小块儿泡着吃，也可以把烧饼夹着羊肉吃；喝一口鲜汤，满满的全是舒坦和幸福。
豆腐泡：
豆腐泡就是“豆腐泡馍”。豆腐是比豆腐脑略硬的软豆腐，馍是文火烙就的麦面饼，最高境界是略发，吃时，将特制的麦面饼子掰成拇指小块，将盛着饼子的碗交给师傅，师傅用滚烫的热浆连过几遍，“哗哗！哗哗！”的老浆水上下翻飞着，很是展示了“功夫”。
再在上面舀上豆腐花，浇上特制的调料水、辣椒油最具特色的是最后给表面放上些香椿沫，顷刻间，一碗的豆腐泡，还就做好了，这是标准吃法。也可以舀豆腐就馍吃，吃时必嚼大蒜。吃豆腐泡，可一边吃一边喝老浆或豆浆，老浆去火，豆浆补钙。鲜红的辣椒油托衬着碧绿的香椿沫漂浮在白嫩的豆花之上，豆花的浓香、香椿的清香辣椒的醛香、令人垂涎欲滴、百吃不厌。
潼关肉夹馍：
潼关肉夹馍原名烧饼夹馍，起源于初唐。传说当年李世民骑马打天下，路过潼关时，品尝过潼关肉夹馍后赞不绝口：“妙妙妙，吾竟不知世上有如此美食。”千百年来，潼关肉夹馍让人百吃不厌，被誉为“中国式的汉堡包”、“东方三明治”。
南七荞麦饸饹：
饸饹，古代称之为“河漏"。据有人考证说此食物在元代已经有了，根据是元人王桢著的《农书·荞麦》节中有“北方山后，诸郡多种，磨而为面或作汤饼，渭之河漏。”“河漏”、“饸饹”，两者在读音上无论按普通话还是陕西腔都很相近，所以经过流传称之为“饸饹”。因多以荞麦面制成，所以当地人俗称它为荞麦饸饹。
李时珍《本草纲目》载：“乔麦最降气宽肠，故能炼肠胃滓滞，而治浊滞、泄痢、腹痛、上气之疾。” 南七荞面饸饹经过千余年的锤炼和生活演变，其味道鲜美，以筋、柔、光、鲜、辣、香好吃不贵，而已经成为北方人百吃不厌独具特色的绿色健康食品。
合阳踅面：
合阳踅面是用七成荞麦面与三成小麦面混合制作的一种面食。食用虽然方便，制作过程却比较复杂，要求也比较严格。须选上等荞麦与上等小麦，磨成上等面粉。
和面叫做盘面，要用扁担或木棒搅和，小伙子干这活也会出汗。将面盘硬后加水，逐步搅成稀糊状。备两个平底锅，其形状中间略高而四周缓慢变低。将面糊倒入锅中，迅速用刮板由中间向四周摊刮，再由外沿向中心摊刮，使其成为大约一个铜元厚的圆饼。见圆饼将干时尽快移至另一个锅烤烙，要熟，却不要焦黄。这需要有相当经验，能够掌握好火候。面饼的直径在一尺八到二尺一之间。烙好后先要一张张垒好，叫做“合”，目的是避免水分消耗，保持柔软状态。然后再一张张摊开，在木椽上晾凉。然后折三折，切成不足一厘米宽的面条，整齐地放在一种特制木箱里，盖上干湿布，准备食用。这样的踅面，冬天可保存十天半月，夏天可保存两三天。
制作好的踅面好比方便面。吃时在开水锅浸泡两分钟，捞出，放进碗里，加少许粉鱼，调盐、醋、葱花、花椒面，再淋上辣椒油及熟猪油即成。
麦子泡：
相传光绪三年，天大旱，人相食，澄城财雄刘步蟾看到百姓受苦，于心不忍，便慷慨解囊，救济灾民。他派人将麦粒混着各种食材煮了，分发给民众，帮助大家度过了难关。饥民食后觉得美味异常，拍手称赞，随后争相效仿，经过上百年的传承创新，成为了今日的麦子泡。
作为原生态的美食，澄城县麦子泡将荤的、素的，肥的、瘦的，稀的、稠的全都聚集在一块，散发着浓厚的乡土气息，却又比得上玉盘珍羞的滋味，把麦香与肉香完美地结合在了一起。人们在吃的时候泡上白蒸馍，晶莹剔透的红油辣子中，白馍馍在辣子油里打着滚，刺激着人们的食欲。
华阴大刀面：
华阴大刀面是华山的特色面食，名字和华山一样有气魄。顾名思义，大刀切的面叫大刀面。浇上事先调好油炸面酱、豆腐、粉条臊子，调入醋、盐、辣子油，即可食用。特点：面条泛黄，汤红里透黑，酸辣可口，长久食用，可治胃寒。
大刀威风凛凛，霸气十足，却能切出来细而不断，筋道爽滑的面条。旧时华阴人在漕运繁忙时吼两嗓子老腔，忙罢了咥碗大刀面，便觉得恢复了精气神。
蒲城面辣子：
面辣子也称作蒸辣子或辣子面，它集中了家乡极为平常食用原料，小麦面和辣椒。在陕西吃面辣子，还是蒲城最正宗。面辣子里面要加五香粉、盐，花椒粉要额外多放，最后将调好的面辣子放入锅中隔水蒸熟。关键的一点，就是要放青蒜苗段，或者是切好的蒜片！不放蒜苗或蒜片，这个小吃就等于失败了。
全民健身，运动三秦，11月9日，西安、咸阳、宝鸡、渭南、杨凌、韩城6市区代表队将齐聚渭南，为热爱而战！
跟着陕西三人篮球联赛的脚步，走进渭南！无论是追溯历史的脚步，还是享受自然的馈赠，亦或是体验现代化的城市生活，渭南都能给你带来不一样的惊喜。欢迎来渭南，感受这里的每一处美好。
（转自三人篮球组委会。内容来源：渭南文旅，素材版权归作者所有，若侵权联系删除）
