你肯定有过这种经历,满心期待地点了一杯鸡尾酒,结果却大失所望。本希望能品尝到一杯令人心满意足的佳酿,结果却碰到了一杯让人倒胃口的液体,完全违背了初衷。不是在愉快地啜饮一口饮料后深深地呼气,而是看着满满一杯被浪费的液体。
但别担心,只需几个简单步骤,无论在哪里你都能找到一杯好酒。
想为自己点一杯最好的鸡尾酒,就要知道自己喜欢什么,并且知道如何表达。鸡尾酒菜单可能非常复杂和广泛,但在那些地方,酒吧团队会帮助指导你,让你感到舒适。
很多时候,现代的鸡尾酒菜单上满是各种产品和配料,看起来就像外语一样,但调酒师为客人提供帮助,所以稍微信任他们一下会有很大的帮助。
你喜欢哪种酒,或者你在寻找哪种口味?你现在是什么心情?你想要烈一点的还是清爽一点的?想要辛辣的还是甜味的?这些简单的问题将有助于调酒师了解为你调制哪种风格的鸡尾酒。
也不要害怕模仿别人,看看周围的人都在喝什么。如果大家都在享受水果味的玛格丽塔酒,那可能就不是点一杯黑色曼哈顿(Black Manhattan)的地方。问问你的调酒师,他们这里的特色是什么。
另外,学一些行话也很有帮助。
了解一些你喜欢的关键词或口味特征,这将有助于调酒师了解你的基本喜好,然后他们还可以给你提供一些类似但可能略有不同的东西。
最后,正如莎士比亚所写,“忠于自我”。
总的来说,为自己点一杯最好的饮料的最佳方式就是真正了解自己,明白自己喜欢什么口味和特性。
找到一款吸引你的酒,向你的调酒师询问,然后下单。别忘了在品尝第一口后微笑哦。
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