2024 亚洲啤酒锦标赛,开启报名!

文摘   2024-06-25 11:57   浙江  



2024 亚洲啤酒锦标赛(Asia Beer Championship,简称ABC)将于今年9月在新加坡举行。该赛事旨在支持亚洲地区迅速发展的啤酒文化,为消费者提供可信赖的质量标准,同时为该地区的酿酒师提供独立反馈。


ABC 由亚洲酿酒师网络(Asia Brewers Network)主办,今年已经进入了第七届。在去年的比赛中,比赛创纪录地收到了来自14个国家、120家酒厂的650款啤酒。


比赛简介

亚洲啤酒锦标赛是唯一仅对亚洲商业酿造啤酒开放的专业啤酒赛事。参赛啤酒包括32个不同的啤酒风格类别,这些类别是根据亚洲市场的受欢迎程度选择的。


比赛评审由国际专家评委和专业酿酒师组成,他们通过盲品的方式评选出每个类别的前三名,分别授予金、银和铜牌。所有达到预定质量标准的啤酒都将获得“主席精选”称号。每个类别的优胜者将进入决赛,角逐2024年亚洲冠军啤酒(The Champion Beer of Asia for 2024)。


比赛结果将在10月于新加坡举办的Brew Asia 亚洲精酿展览会上公布。所有获奖者将获得奖牌和证书,并被允许使用2024 亚洲啤酒锦标赛奖项标志进行市场推广。


2023年在越南胡志明市Brew Asia 举办的颁奖典礼



比赛类别

根据在亚洲市场的流行程度,本届大赛共设置32个啤酒类别:


  1. 德式白啤

  2. 比利时白啤

  3. 现代白啤

  4. 国际拉格

  5. 大米拉格

  6. 国际深色拉格

  7. 皮尔森

  8. 低/无醇啤酒

  9. 酸啤酒

  10. 古斯

  11. 赛松

  12. 金色艾尔

  13. 英式淡色艾尔

  14. 美式淡色艾尔

  15. 社交型 IPA

  16. 美式 IPA

17. 新英格兰/浑浊 IPA

18. 双倍IPA

19. 深色/棕色艾尔

20. 波特

21. 牛奶世涛

22. 世涛

23. 帝国世涛

24. 烈性艾尔

25. 野菌啤酒

26. 社交型水果啤酒

27. 水果啤酒

28. 香料/草药啤酒

29. 木质/桶陈啤酒

30. 实验啤酒

31. 调味啤酒

32 茶增味啤酒


评审团由国际专业酿酒师和啤酒评审组成,采用盲品方式进行。评审记录和品酒笔记将返还给参赛酿酒师,帮助他们改进配方和酿造工艺。

啤酒将根据《亚洲酿酒师网络啤酒风格指南》进行评估,该指南可在以下网址下载:

https://www.asiabeerchampionship.com/competition-categories


奖项设置

除以上每个类别的金、银、铜牌,比赛还设置有奖杯,主要包括——

  • 亚洲冠军啤酒

  • 大型酿酒厂冠军

  • 中型酿酒厂冠军

  • 小型酿酒厂冠军

  • 亚洲最佳自酿酒吧

  • 亚洲最佳拉格啤酒

  • 亚洲最佳IPA

  • 亚洲最佳小麦啤酒

  • 亚洲最佳水果啤酒

  • 国家冠军酿酒厂


比赛时间

网上注册:即日起至2024年7月31日

作品寄送:8月19日至8月22日送达

评审:9月10日至11日,新加坡

颁奖典礼:10月4日,新加坡


参赛费用

每款参赛啤酒费用为100美元,外加6瓶330ml的瓶装或罐装样品。


参赛方式

参赛需通过我们的网站填写在线报名表格。报名已经开始,将于7月31日截止。比赛样品需在8月19日至23日期间送达我们在新加坡的收集点,样品将被冷藏保存直至评审。

在线填写报名表格

https://www.asiabeerchampionship.com/register

样品寄送地址

Seabrew Ventures Pte Ltd

c/o Beverly Drinks Pte Ltd 16 Kallang Place,

#05-05, Singapore, 339156


亚洲苹果酒锦标赛

亚洲苹果酒锦标赛将与啤酒比赛同时进行,详情请见官网。


联系方式

官网:https://www.asiabeerchampionship.com

邮件:contact@asiabrewersnetwork.com


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