中国精酿
—— 一切从玩儿开始
中国的精酿啤酒行业,源于一群精力充沛的啤酒爱好者。十几年前,一群来自各行各业、具有极强的探索精神和动手能力的年轻人,发现并进入了精酿啤酒这个神奇的世界,并将它迅速传播开来,中国第一个民间精酿啤酒文化推广组织:北京自酿啤酒协会,就此诞生。2012年-2014年,我们连续组织了三届“北京家酿啤酒节”,将全国各地的酿酒者汇聚到一起。
2015年,单纯的酿友聚会已经无法满足大家的需求,我们决定搭建一个平台,一个能够满足从在家酿酒、到开设酿造酒吧餐吧、再到建设精酿啤酒厂的整个过程中间所有需求的平台,这就是BeijingBrew,中国第一个覆盖精酿啤酒全产业链的行业展览会诞生了!
如今,10年过去,当我们开始追忆往昔、审视当下,应该谈些什么呢?
见证十年成长
—— 一起诠释BeijingBrew的意义
2015年的第一届BeijingBrew,便汇集了众多中国、国际啤酒行业的龙头企业,更有很多见证过BeijingBrew创办和发展的行业伙伴们,已成为最受关注的行业领袖,我们邀请了其中的几位,大家一起坐到镜头前,回忆曾经奋斗过的岁月。他们给予BeijingBrew展会最真诚和评价,也为行业带来最鼓舞的期盼!
“这是一个非常高效的活动,因为你能在这个展会上你可以见到所有的头部厂牌的主理人,酿酒师,感受整个精酿行业的氛围。”
——石文心,啤酒技术和贸易专家
“刚开始的BeijingBrew,走进会场,就感觉进入一个大的行业party,每个人眼里都泛着光,星星之火就这样开始。”
——席岩,奥瑞金科技股份有限公司啤酒罐销售总监
“终于有这么一个地方,可以让精酿的品牌同台呈现。BeijingBrew我们每届都参加,所以对我们的销售很有帮助,对我们业务也很有帮助。”
——吴一瑶,巴特哈斯(北京)贸易有限公司总经理
“通过一些商业行为,一些展示行为,精酿从原始走向成熟的阶段。BeijingBrew让大家在一个好的平台上展示出自己的一款爆炸性的产品,交流经验,交流技术,找到家的感觉。”
——郭凯,拉曼啤酒中国区技术销售经理
“北京精酿展给我们大家的感觉,就是搭建了一个让我们精酿啤酒厂自己可以去表演的一个舞台。从有了精酿展后,我们就开始越做越好。”
——李庆,优布劳(中国)有限公司董事长
“实际作为我们企业来说,BeijingBrew展会收获也是非常大的,它是一个推动者,是一个引领者。对我们中国精酿人来说,这算是唯一一个咱们本土的展览品牌。”
——周国昂,山东天泰啤酒设备有限公司副总经理
“我们从来没有缺席过任何一届BeijingBrew。我们觉得所有的厂家,都希望有这种机会,因为这是一个为我们所有的精酿朋友,提供的一个深度交流的专业平台。”
——王蕾,欧麦(保定)麦芽有限公司销售总监
“BeijingBrew的创办,对中国整个啤酒工业是一个有效的补充。”
——崔云前,齐鲁工业大学教授,工学博士
“BeijingBrew是和中国精酿行业同步诞生,一起成长,伴随所有人从无做到有,从小做到大。2021年,接受京东超市冠名赞助的同时,我们也开始承办了中国酒业协会的中国国际啤酒挑战赛,经过三年的运营,这个赛事已经成为亚洲地区规模最大的专业啤酒赛事。同时我们还创办了亚洲地区规模最大的北京精酿啤酒节。作为精酿行业最完美的组合,展、赛、节这三个活动可以成为一个有机的整体,更好的为大家提供服务。”
——孟路,啤博士成员,北京一起酿吧文化负责人
“当时我们协会的作用会非常的大,因为会酿酒的少,酿酒的资料也少,我们需要协会去把人引领到最开始的一步。我觉得这个展会最有意思的就是从一开始就是在帮助这个行业更进一步。我们怎么从家酿到商酿,我们现在也是在做这件事,怎么从商酿变到更好的商酿。我们都觉得Beijingbrew这个事儿是不可复制的。”
——赵晨,前 imbeer 主编,Elnido 市场部负责人
“我觉得Beijingbrew的初心是让最早的这批从业者,对这个行业的这种热爱,然后渐渐地变成这种组织,然后又变成这种协会。大家相互帮助,推着前进。”
——聂占林,北京国际经济贸易发展协会啤酒流通委员会、北京众和合展览有限公司的发起人
“十周年对任何一个事物来说,都是非常重要和有意义的事情。这次盛会十周年,BeijingBrew不仅是承载了我们过去十年的辉煌与成就,同时也是翻开了我们行业发展的一个新篇章,它能够展现我们最新的技术和最新的成果。”
——许顺安,中国惠普有限公司,Indigo/PWI数字印刷事业部,大中华区总经理
十年后的顾问委员会
—— 最强大脑,共同策划高质量的论坛和话题
BeijingBrew不仅帮助企业展示自己的品牌,同时也让行业从业者获得学习和进步,在寻找发展、创新和突破的道路上,能够有和榜样交流并擦出火花的机会。十周年展会同期的“北京精酿创新及消费场景发展论坛”就是这样一个肩负着神圣使命的媒介。十周年论坛的宗旨:找出目前行业存在的问题,找到大家普遍关心的话题,然后找到有着丰富实践经验的企业或者领袖人物来帮助大家共同探索解决办法,BeijingBrew的使命是:预判市场的预判,分享行业的前沿信息,讨论解决问题的方法,帮助大家看清未来的方向。而在这样一年一度的机会中,为了大家不再浪费宝贵的时间,我们将十周年论坛的策划突破主办、承办和指导单位的范围,扩散到整个行业。
顾问委员会的名单正在逐步扩大中,截止到发稿前,接受BeijingBrew十周年邀请加入到委员会的顾问已经达到22名,他们将群策群力,收集行业最有价值的话题与分享者,在2025年为大家奉献三天充满价值和机遇的论坛、比赛、贸易洽谈和品鉴活动。BeijingBrew十周年的论坛话题不仅要让从业者有共鸣,更是要让大家可以通过今后的实践去见证胜利的开幕典礼!近距离的和行业身经百战的焦点人物接触、聆听成功的品牌榜样的心声,共同摸索出中国精酿人发展的路!
十年庆典
—— 新、老品牌提前布局
一年之计在于春,2025年的BeijingBrew将一如既往的、在4月9-11日与大家相约北人亦创国际会展中心。也许是因为十周年的喜讯,也可能是主办单位的早鸟福利,明年的展位销售进展异常迅速。
一大批多年支持展会的产业链的企业纷纷提前布局十周年的展会:奥瑞金科技股份有限公司、青岛贝斯特酿造工程技术有限公司、宜兴市华鼎机械有限公司、山东天泰啤酒设备有限公司、山东尊皇发酵设备有限公司、山东汤宸机械设备有限公司、温州大宇科技有限公司、Lesaffre Management Shanghai、巴特哈斯(北京)贸易有限公司、加拿大拉曼公司北京代表处、雅基玛贸易(深圳)有限公司、欧麦(保定)麦芽有限公司、意大利AEB集团、宁波铭匠扎啤设备有限公司、比利时城堡麦芽、迈克罗迈帝克饮料设备(天津)有限公司、锴拓智能设备(天津)有限公司、玉田县鑫发达啤酒设备有限公司、北京吧图科技有限公司、温州斯彩特印刷有限公司、融源印刷有限公司、中粮麦芽(大连)有限公司、北京硕锦瀚致商贸有限公司、辛普劳(中国)食品有限公司,青岛比尔海滋餐饮管理有限公司、等等。
BeijingBrew最具人气的展台肯定都是精酿品牌,打破以往惯例,今年入局的啤酒品牌也是十年内报名最快的一届,截止9月底,就吸引了来自全国各地超过80家精酿厂家参展。包括一大批老展商:山东于廉供应链有限公司、厦门磐时松贸易有限公司、鲁尔精酿(迁安)酒业有限公司、内蒙古洮源酒业有限公司、北京玩夫精酿供应链管理有限公司、北京蜂狂精酿商贸有限公司、武汉市拾捌号精酿啤酒有限公司、北京万多吉商贸有限公司、北京酒联科技有限公司、北京拓可必拓科技有限公司、青岛鲜酿到家供应链有限公司、成都丰收精酿啤酒有限公司、北京麦客国际贸易有限公司、深圳市义悌精酿啤酒有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、奥亘姆 (上海) 企业发展有限公司、北京悠航华科技有限公司、武汉蔓延衍生啤酒有限公司、北京小眼睛大胡子商贸有限责任公司、水豚酒业(武汉市)有限责任公司、北京九香合商贸有限公司、大鹄酿造(辽宁)精酿啤酒有限公司、牧夫食品(深圳)有限公司、微沃啤酒(青岛)有限公司、北京无邪精酿文化有限公司、北京新雪梨商贸有限公司、洋湾啤酒(青岛)有限公司、上海贝洛迪卡餐饮管理有限公司、北京末初科技有限公司、潍坊塘鹅星云商贸责任有限公司、北京佛洛拉秘密商贸有限责任公司,京海鼎盛(北京)贸易有限公司,等等。
为了满足BeijingBrew纯商务化的平台沟通效率,2024年起,BeijingBrew主办单位开始设立展会仅限专业观众参观的要求,对所有实名预登记的观众进行业务性质的筛选,这一举动让参与展会的展商感受到BeijingBrew务实且不断进步的展商服务,为BeijingBrew赢得了更多企业的青睐。2025年的展会现场,行业朋友将有幸遇到很多首次、或者是近年来首次登上BeijingBrew舞台的企业,且这些参展商跳出以往强烈的地域概念,来自更广阔的五湖四海,例如:南京幸福淌流科技有限公司、珠海欧德慕尼黑精酿啤酒有限公司、昆明云朴精酿啤酒有限公司、佛山顺德谷登厨具有限公司、青岛豪兰德食品有限公司、广西东明啤酒有限公司、武汉驼铃文化传播有限公司,江苏星啤士精酿啤酒有限公司、陕西青聚客贸易有限公司、安琪酵母股份有限公司、斯丹纳酒花(珠海)有限公司,山东福瑞王酒业有限公司,芜湖泽柏裕供应链有限公司,等等。
十周年共同的的心愿
—— 精酿人,北京欢聚!
十年,从热爱开始,伴随着行业和市场飞速成长。
理想得到传递,信念得到鼓励,商机得到激励,力量才能凝聚!如果你相信“相信”的力量,BeijingBrew就是所有中国精酿人圆梦的地方。北京北人亦创国际会展中心将于2025年的4月9-11日期待着你们一起见证中国精酿行业的成就和腾飞!期待大家奔走相告,一起如约步入属于我们中国精酿人自己搭建的舞台中央。
诚邀行业的海内外业界人士关注并光临BeijingBrew,您可以通过展会的官方网站www.bjbrew.com,公众号和小程序,通过“观众登记”入口进行预登记,请完善填写您的企业和个人信息,主办单位将后台进行信息审核后提供您入场的预登记号和二维码。我们全力筹备,让您在2025年的现场流连忘返,不虚此行!
同期举办:
Slylish Dinning 2025
北京国际时尚酒吧饮品及配餐
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联系方式
更多详细内容,请联系展会负责人:
Ms. Mona周女士
Tel电话:156 5278 6192
E-mail邮箱:mona@bjbrew.com
Wechat微信:jycmona
Mr. Wu吴先生
Tel 电话:139 1837 5693
E-mail邮箱:david.wu@bjbrew.com
Wechat微信:davidwuBJB
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