随着中秋佳节的临近,月饼也逐渐步入销售旺季。9月11日,宁洱县市场监督管理局在辖区范围内开展节前食品安全专项检查,全力排查风险隐患,为广大市民的食品安全保驾护航,切实保障节日期间市场的繁荣有序,让市民吃上“放心”月饼。
在月饼生产加工制作小作坊,执法人员查看了月饼原辅料记录台账、出厂检验合格证明、月饼标签标识、内外包装材料、食品添加剂使用等情况,检查了月饼加工的原料贮存、机器设备、生产环境卫生、“三防”措施等设施设备;同时要求生产加工作坊要定期检查月饼及原辅料的生产日期,不得超范围、超限量使用食品添加剂,杜绝掺杂掺假、以次充好等违法行为。
“我们店的标签标识都是按照市场规定明码标价。”老普洱美食店销售主管刘昱涵承诺说,在生产过程中,每个细节都按生产要求进行,并按要求完成生产安全措施,确保市民群众购买到安全、放心的食品。
在农贸市场、商超、小食品店,执法人员以节日需求量大的月饼、肉类产品等为重点,检查经营者经营资质、从业人员健康证、进货台账、合格证明、供应商资质、产品贮存条件、包装完整性及经营场所是否销售含有高端礼盒包装的月饼、是否销售以“私人定制”为名目的高价月饼等,引导相关经营者合规经营、合理定价,抵制过度包装和奢靡之风。
天生祥超市宁洱古镇店店长乔永波表示,超市对月饼的进货质量严格把关,在收验货的时候,重点检查三无、过度包装,让广大消费者有一个放心安全的购物环境。
同时,各乡镇市场监管所也同步开展节前食品安全检查,确保人民群众吃上安全放心食品。
“食品安全无小事,百姓健康大于天。我们将继续加大节日期间对食品市场的监管力度,严厉打击生产销售不合格月饼的违法违规行为。”宁洱县市场监督管理局综合协调股股长金艳表示,将建立健全长效机制,督促商户落实食品安全主体责任,促进形成节约资源、绿色消费的科学观念,为人民群众提供良好的饮食健康环境。
在此,提醒广大消费者在购买中秋节传统食品时,应该选择储藏条件较好、符合卫生要求的正规的商场、超市、市场等地进行购买,同时,要仔细察看月饼包装及标签标识,尤其是生产日期及保质期,务必保留相关凭证。如遇食品安全问题,可拨打12315电话进行投诉举报。
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