近日,视频博主“松哥打虎”在社交平台上发布视频称,良品铺子在多个渠道销售的藕粉、酸辣粉,存在配料表造假的问题。
打假人“松哥打虎”把良品铺子的多批次的藕粉,送至第三方机构进行检测,送检结果显示,这些产品被检测出了木薯基因,而酸辣粉里竟然没有红薯、木薯、马铃薯成分,配辣粉中没有粉。不知道到底是什么成分。
此事件曝光后,引发轩然大波,作为全国知名食品企业的良品铺子紧急澄清,并表示送检产品均符合标准。目前两方仍在激烈对抗中。
孰对孰错,我们静待结果,但是,有一点不可忽视,就是粉丝、粉条等带粉的食品中,添加廉价的木薯淀粉、玉米淀粉等在行业内都成为最正常不过的事情了,十几年前就司空见惯了。原因就一个,原料便宜。市场上,木薯淀粉的价格连红薯淀粉的一半都不到,这庞大的利益诱惑再加上狂卷的市场,那些不造假的企业反而很容易被淘汰掉。于是这些假红薯粉条,被销往全国各地。
现在的食品行业,卷到了卷不动了,价格战又是商家抢占市场的利器,同时也是迎合像拼夕夕这样平台的趋势,没有最便宜,只有更便宜。反正很多消费者就是图便宜。于是各种香精香料添加剂成为了食品的重要部分。这其中的内幕,不能细想,如果都清楚了,你会发现,现在人吃的很多垃圾食品、速食、外卖等,远没有农村牲口吃的安全和健康。
但是正是这种畸形的市场需求,导致一些货真价实的农副产品根本走不出田前地头,或者被疯狂压价。很多网络平台上以农产品再加工的食品,价格比田里收获上来的农产品本身都便宜。真正的农产品卖不上价,卖不出去,造假掺假在网上大行其道。也导致农产品生产者无利可挣,要么放弃农业,要么用各种化学药剂来提高产量。真正的生态农业正在被资本一刀一刀地毁掉。
这是不是一种时代的悲哀?不是,这或许是这个时代的需要!
只有医院正在阴暗角落里,静静地偷窥着,出狰狞的微笑!