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你知道哪种材质的筷子最好吗？
洗完筷子后，应该头朝上放还是朝下放？
哪种筷子要扔掉？筷子怎么用才健康？
别急，这就带你去详细了解一下！
筷子一定要挑选天然材料制成的，比如无漆的竹筷和木筷，它们均满足这个条件，于身体无害，具有绿色环保、重量轻、手感好、遇到高温也不会变形等优点，最重要的是价格便宜。不过要提醒大家的是，木筷和竹筷质地较软，容易产生划痕，如果清洁不彻底会容易藏匿细菌，所以平时使用时要注意清洁卫生。
主要包括不锈钢筷、银筷、铜筷、钛合金筷等。金属筷相对比较重，容易清洗，不容易长霉，导热较快，所以不适用于夹取太烫的食物。需要注意的是，金属筷原材料选用不当，可能会含有铅、镉、铬、砷、汞等有害重金属，长期使用可能会导致这些有害重金属在体内的蓄积，引发健康问题。
主要是密胺材质的塑料筷子，在食堂、餐馆用的比较多。这种筷子易清洗，不易长霉，但容易摔断，受热容易变形。
其原材料为高分子聚合物。由于生产工艺的原因，高分子原材料中会含有一些未反应的游离单体。这些单体可能会在使用过程中迁移出来，对人体健康产生危害。
有的人并不在意怎么放，每次都是随机的。其实洗完筷子头朝下放置是极不卫生的。筷篓底部由于剩水残留，潮湿的环境更容易使筷子滋生细菌。有数据显示，筷子头放置在筷篓底部，检测结果无论是菌落总数还是大肠菌群数值都很高。所以筷子头一定要朝上。有些人比较注意卫生，就会在家用自己的专属筷子。但筷子用久之后，筷子表面难免有磨损或裂痕，筷子有不能完全清洗到的凹槽，筷子变形弯曲，出现霉斑或异味。出现以上情况的筷子，我们还是要忍痛和它们说再见。
筷子的生产包括多个步骤，在生产和运输的过程中非常容易沾染病毒、细菌等微生物及黏胶等化学物质。
如果只是用水冲一下，无法彻底洗干净。因此，新买的筷子要先用自来水清洗干净，然后用加入洗洁精的清水浸泡5分钟~10分钟，再放入锅中用沸水煮半小时。
最后捞出擦干、沥干水分，或放入消毒碗柜中消毒、烘干后，放在干净、干燥处备用。
为了自己和亲朋好友的健康，我们要实践“分筷”“合餐分食”等符合现代饮食文明和健康的做法。
每个人都有自己用的筷子和公筷，“布菜”、夹菜时使用公筷。入口时，使用自己的筷子，以免让筷子成为“病从口入”的媒介。尤其是家中如有肝炎患者、幽门螺杆菌感染者等，筷子一定要单独清洗、存放。
筷子用完后要及时清除食物残留并彻底清洗。没有及时清洗的筷子，残留着的食物残渣是霉菌、细菌最好的培养基，丰富的营养物质能让其在几个小时内就呈几何速度增长，加速筷子霉变。重要提示：微信大改版，为了避免失联，请把“最热新看点”设为星标⭐，感谢大家！
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