熟悉的味道!驻马店人最爱的传统美味

时事   2024-12-27 18:04   河南  

寒冬时节

西平县杨庄乡坡里村的粉条加工点

热闹非凡

氤氲的蒸汽与欢声笑语

交织成一幅温馨的画面

村民们纷纷排队

等待着自家的红薯淀粉

一步步被加工成诱人的粉条

经过清洗、磨碎、过滤、

暴晒、打浆、漏丝、捞粉等

一系列精心操作

红薯“摇身一变”

成了口感爽滑、营养丰富的粉条

为冬日的餐桌增添了一份美味

品尝间

弹滑的口感让人仿佛穿越时光

感受祖辈的智慧与温暖

它们不仅满足味蕾

更承载着对传统手工技艺的深深眷恋与传承

时光流转
粉条是许多人心目中
家乡的味道
你喜欢吃粉条吗?
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驻报全媒体见习记者 赵永涛

编辑:郑倩   审核:刘晗煜  终审:李丹丹

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爱吃粉条的点

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