养胃，一个长期被热议的话题。然而，有些你以为的“养胃习惯”可能并不养胃 ，长期这么吃还可能会伤胃！
喝粥养胃，每天都来一碗？
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同时也要注意饮食搭配，原则上一餐中还要有蔬菜和蛋白质食物。
喝酒伤胃，那就喝茶吧？
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吃生花生可以养胃吗？
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不过，这不能说明花生有多“养胃”，我们平时吃的碱面馒头、苏打饼干、面包等，也都具有同样的效果。
煮得很烂的食物，可以养胃吗？
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煮得很烂的食物的确比较容易消化，但容易消化并不等于“养胃”，也并非适合所有人。消化功能正常的情况下，不需要通过使用软烂食物来“养”胃。
不仅如此，维生素B族和维生素C都属于水溶性维生素，性质不稳定几乎不耐热。而软烂的食物都需要经过长时间的烹调，其中维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B12以及叶酸的损失较多。
所以，长期食用软烂食物会导致营养不良，表现出食欲下降、情绪抑郁、免疫力下降等，还会增加心脑血管疾病发病率等。还会使胃蠕动锻炼减少，胃的正常的机能下降。
科学养胃，6个细节要注意
保证足够的吃饭时间。细嚼慢咽，每次吃饭最好都在15分钟以上。
清淡饮食，减少高油盐糖食物的摄入，少用煎炸、烧烤等油腻刺激的烹调方式。
注意膳食搭配。吃的东西种类丰富一些、花样多一些，不要单盯着某一种吃。
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饮食规律。不要突然让胃加班，也尽量别空腹太长时间，让肠胃有活力的同时，也得到足够的休息。
多吃水果、蔬菜等富含维生素及膳食纤维的食物。
不饮酒。酒精对胃的伤害非常大，过量饮酒，还可能引起胃黏膜损伤甚至出血。
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来源:央视新闻（ID:cctvnewscenter）
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