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这么多年才知道，我们对维生素c误解有多深！

时尚 2024-11-03 16:15 广东

维生素C真的超万能？

“维C热”是真营养还是“智商税”？

喝果汁、维生素饮料能补维生素C吗？

关于维C，今天一起来探个究竟！

1

维生素C真的可以治疗感冒吗？

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最新的科学证据表明，感冒后短期（3~5天）使用1~2克/天的维生素C可以缓解症状，防止病情加重。但没有证据表明大剂量维生素C可以预防感冒。

对于感冒而言，维生素C主要通过促进免疫防御、抗氧化、抗炎症反应等方面发挥作用。

2

维生素C补充越多越好？

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《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》中我国健康成年人（孕妇和哺乳期女性除外）每天维生素C的摄入量为100mg，可耐受最高摄入量为1000mg/d。健康人只要保持饮食均衡，适当地吃新鲜蔬果就能满足人体对维生素C的需求，无需额外服用维生素C补充剂。

长期大剂量服用维生素C可出现恶心呕吐、腹痛腹泻等消化系统不良反应，或出现溶血贫血、高钙血症、低钠血症等血液系统的不良反应。

3

维生素C补充剂可以代替蔬果？

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目前，市面上的维生素C补充剂主要以维生素C为有效成分，成分比较单一。而蔬果是多种营养成分的集合，营养更全面。因此，新鲜蔬果的营养价值是维生素C补充剂所不能替代的。

4

喝果汁或维生素饮料能补维生素C？

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市面上的果汁中只有小部分真正来自于天然水果，其余大部分是由糖分、香精色素和防腐剂等组成，即使添加了少量的维生素C，也因为溶解在水里而极易被氧化破坏。即使自制鲜榨果汁，也不及新鲜水果营养。喝果汁或维生素饮料还有增加患糖尿病、高血压、肥胖症、心脑血管疾病的风险。

5

天然维生素C比合成的效果更好？

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从人体补充维生素C的角度，天然维生素C和人工合成维生素C根本没有区别。二者只不过是来源方式不同，作用完全一样。2块钱一瓶的维生素C就足够好，大可不必花冤枉钱。

6

服用维生素C无任何禁忌？

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维生素C不能与抗酸药、磺胺类药、青霉素、钙剂、营养素、阿司匹林、甲钴胺片等同服。

消化道溃疡患者、贫血患者、痛风患者、儿童、孕妇等人群不建议短期内大量补充维生素C。

来源：新疆疾控

http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzI1NDcwNDI3Ng==&mid=2247500304&idx=5&sn=d1db1600b9619031469579f015306b20

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