满分作文——《深藏在记忆中的味道》

文摘   2025-01-08 07:02   四川  

深藏在记忆中的味道


    记忆如一座幽深的花园,总有那么几种味道,似盛开其间的繁花,带着时光的温柔与深情,芬芳四溢,永不凋零。于我而言,那是外婆的味道,承载着家的温馨,满溢着爱的温度。


    酥脆香甜的糖油粑粑


    小时候,街边传来的阵阵甜香,总是能瞬间勾起我的馋虫,而外婆亲手做的糖油粑粑,更是我童年最贪恋的美味。每至闲暇午后,外婆就会系上她那件洗得有些发白的围裙,开始制作糖油粑粑。


    她先将糯米粉缓缓倒入盆中,加入适量清水,一双布满老茧却灵活依旧的手,在粉团间翻飞舞动,不一会儿,就揉出一个光滑细腻的面团。接着,外婆把面团分成一个个小块,搓成圆润可爱的小团子,放入油锅里炸。随着油温升高,小团子在锅里欢快地翻滚,渐渐变得金黄酥脆。此时,外婆将精心熬制的糖汁倒入锅中,让每一个粑粑都均匀地裹上一层糖浆。


    出锅的糖油粑粑色泽红亮,咬上一口,外皮酥脆,内里软糯,香甜的味道在舌尖散开,甜蜜了整个童年。外婆微笑着看我狼吞虎咽,眼中满是宠溺,这糖油粑粑,是外婆给予我的甜蜜奖赏,藏着无尽的疼爱 。


    清爽可口的酸梅汤


    夏日炎炎,外婆的酸梅汤就像一阵清凉的风,驱散了暑气,带来丝丝凉意。外婆做酸梅汤极为讲究,她会提前挑选品质上乘的乌梅、山楂、甘草等食材,洗净后放入砂锅中,加入足量的水,用小火慢慢熬煮。


    在漫长的熬制过程中,外婆会不时搅拌,让食材的味道充分释放。随着时间推移,锅里的汤汁逐渐变得浓稠,颜色也愈发深沉,空气中弥漫着酸梅独特的酸甜香气。熬好的酸梅汤,外婆会倒入干净的玻璃罐中,放入冰箱冷藏。


    当我满头大汗地从外面玩耍回来,外婆总会及时递上一杯冰镇酸梅汤。接过杯子,凉意瞬间从指尖传来,轻抿一口,酸甜的滋味在口中散开,直沁心脾,暑意顿时消散无踪。这酸梅汤,是外婆在炎炎夏日为我撑起的清凉小伞,饱含着细致入微的关怀 。


    香浓软糯的南瓜粥

    小时候身体弱,外婆便经常为我熬南瓜粥。她会挑选色泽金黄、质地粉糯的南瓜,将其去皮切块,与淘洗干净的大米一同放入锅中。随着炉火的炖煮,南瓜与大米相互交融,渐渐变得浓稠。


    外婆熬粥时,会不时搅拌,防止粘锅,同时也让粥的口感更加均匀。火候的掌控全凭她多年的经验,不急不躁,恰到好处。当那锅南瓜粥熬好时,整个屋子都弥漫着香甜的气息。


    盛上一碗,南瓜粥色泽诱人,香气扑鼻。轻轻舀起一勺送入口中,软糯的南瓜与香浓的米粥完美融合,口感细腻绵滑。每一口都充满了温暖,喝着外婆熬的南瓜粥,仿佛所有的不适都被治愈。这南瓜粥,是外婆给予我的健康呵护,是她深沉爱意的无声表达 。


    外婆的味道,是我记忆深处最珍贵的宝藏。无论时光如何流转,这些味道都如影随形,成为我心灵深处最温暖的慰藉。它们见证着外婆对我的爱,也让我永远眷恋着家的港湾,铭记着那份血浓于水的亲情 。




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