操作间升级
专业设备，严格标准
操作间进行了全面改造，配备了先进的商用洗碗机、厨房用具消毒组合柜等设备，确保餐具和厨具的清洁卫生。同时，新增了多个容器清洗消毒池，严格按照标准流程进行操作，保障食品安全。
库房改造
分类存储，规范有序
库房焕然一新，各类食材分类存放，标识清晰。从米面粮油到调料副食，每一种食材都有其专属的存放区域，保证了食材的储存安全，也便于管理和取用。
餐厅布局优化
舒适就餐，合理分区
餐厅在布局上进行了精心设计，合理划分了就餐区域，使空间利用更加高效。新的桌椅摆放整齐，间距适宜，为学生提供了舒适的就餐环境。同时，餐厅还设置了不同价格和菜品组合的套餐区域，如 13元套餐、16元套餐等，丰富了学生的选择。
家委会参观
深入了解，直观感受
2024年11月9日和11月16日，学校召开家委会会议，并组织家长到食堂参观。家长们有机会亲自走进食堂的操作间、库房以及餐厅等关键区域，近距离了解食堂的卫生状况、食材采购流程和食品加工过程。通过这种亲身体验，家长们能够更直观、更深入地了解孩子们在校的饮食环境和餐饮质量。
学生代表参观
参与监督，传递声音
11 月 20 日和 11 月 21 日，各班学生代表也走进食堂。他们以 “校园小主人” 的身份，认真查看食堂的各个角落，亲身体验食堂的运作流程，并将同学们的意见和建议反馈给学校，为食堂改进工作提供了有益参考。
“校长有约”
倾听心声，现场解答
10月18日召开的 “校长有约” 会议上，校领导与同学们面对面交流，就同学们提出的关于食堂菜品口味、种类、就餐时间等问题进行了现场解答和改进。学校积极回应学生诉求，努力提升食堂服务质量。
陪餐制度
亲身体验，共促提升
学校还面向全校学生家长开展陪餐制度，家长到食堂与孩子们一起就餐，亲身体验饭菜质量和口味，并留下宝贵意见。这一制度不仅增进了家长对学校食堂工作的了解，也进一步促进了食堂管理水平的提升。
我校食堂致力于提供多样化且营养均衡的菜品，以迎合学生们不同的口味偏好。每天，我们精心准备了一系列荤素搭配的佳肴，包括学生钟爱的红烧猪里脊、牛肉炖土豆等经典菜肴，以及风味独特的猪肉条、鱼香鸡丝等特色美食。此外，还有一系列家常口味的菜品，如西红柿炒蛋、圆葱炒蛋、角瓜炒鸡片、咖喱土豆、韭菜炒豆芽和烧茄子等，确保每位学生都能享受到既营养又美味的餐食。
食堂始终坚持“安全第一、质量至上、服务学生”的宗旨，不断致力于提高食品安全和服务质量。我们坚信，在我校的细致管理和家校双方的共同努力下，辽师附中食堂将能够为所有学生提供更高品质、更安全、更令人满意的餐饮服务，让学生们吃得愉快，家长们感到安心。
部 门：总一务
校 对：李振国 赵一磊 耿一旭
审 核：溪海燕 王绪东 黄一静
