10月25日，以“新质生产力·农业新未来”为主题的第三十一届中国杨凌农业高新科技成果博览会开幕。我市上百种农产品亮相农高会。
今年的农高会上，我市以名优特产品为主，突出地域特色和农产品品牌。西桥红辣椒、香鸽瓜子、金龙鱼食用油、西瑞面粉、庄头食用菌、时下挂面、丰仪镇草莓、阜寨镇羊肚菌等特色农产品受到许多参观群众的喜爱。从一个侧面充分展示出我市农业科技成果示范推广应用服务“三农”，促进农业产业发展和乡村振兴方面的新技术、新产品、新模式、新成效。
当天，咸阳市委书记夏晓中、咸阳市市长冷劲松在我市市委副书记、市长马鸿的陪同下视察我市展台，对我市近年来加强与杨凌农业高校和科研单位的对接，促进农业科技成果转化给予充分肯定。同时希望我市要依托农高会这个平台，宣传推介好农产品，打响兴平辣椒品牌，加快传统农业向现代农业发展进程，推进兴平农业实现高质量发展。
在农高会省知识产权局举办的“知识产权促进现代农业高质量发展”专题展区兴平辣椒展台，省知识产权局党组书记、局长沈黎萍与我市市委副书记、市长马鸿就兴平辣椒种植、加工和品牌打造进行了交流。副市长赵兴军参加活动。
在第三十一届中国杨凌农业高新科技成果博览会咸阳展区，来自兴平的30多家企业和合作社的粮食类、禽类、果蔬类、辣椒等四大产业链产品集中亮相。
在兴平展台，金黄色的食用菌、新鲜的草莓、鲜红的辣椒，显示出我市浓浓的地方特色；金龙鱼食用油、西瑞面粉等产品彰显出我市近年来招引知名食品企业带来的丰硕成果；一斗金黄色的小麦，显示了我市作为粮食主产区所取得的成效。
农高会是一个学习交流的平台，一个发现新科技的平台，一个宣传推介农产品的平台。在我市展台，丰仪镇水寨村党支部书记李卫国发挥自己的“网红”特长，利用抖音平台推介兴平农产品。
今年的农高会上，我市尹斯玛饭庄推出的牛肉产品，吸引了许多群众前来品尝。饭庄总经理马宏伟介绍，他们的牛肉都是采用新鲜的红牛肉，每天都是新鲜牛肉现卤现卖，保证我们的食材的新鲜度。
阜寨镇阜盛祥农业科技有限公司是我市涉农龙头企业，在农高会农业科技成果展区，阜盛祥公司推出了羊肚菌种植、新鲜燕窝果和花菇产品。企业负责人郭星辰告诉记者，这次农高会，选在B馆参展的原因，主要是想突出咱们农业企业的一个高科技技术含量，我们推出的羊肚菌、花菇产品，就是想把我们成熟的技术推介出去，让更多的种植户受益。
农高会开幕第一天，有数以万计的群众来到我市展台，参观我市农业科技成果的转化，感受我市农产品的独特魅力。
兴平融媒记者：王楠 王杰
