为丰富辖区老年人的精神文化生活，让老年人在家门口实现老有所学、老有所为、老有所乐，吴门桥街道在姑苏区人力资源和社会保障局的指导下，组织开展了丰富多彩的美食制作乐龄学堂活动。
近日，南环第一社区举办了一场温馨别致的品寿茶活动。本次活动旨在通过亲手制作长寿茶，传承中华茶文化，增进邻里间的情感交流。活动伊始，志愿者向老年人详细介绍了长寿茶的多种功效以及日常养生小知识，更是精心准备了菊花、茉莉、枸杞茯苓等多种食材来制作养生茶。大家喝着亲手制作的养生茶，现场其乐融融。
为了增进社区退休居民之间的交流与互动，新城一社区特举办菊花酥制作活动。在面点师傅的指导下，居民们纷纷动手尝试。他们先将面粉、水、油等原料按比例混合，揉成光滑的面团，然后擀成薄片，用模具刻出菊花形状的面片。接着，将豆沙、莲蓉等馅料包入面片中，封口后轻轻压扁，再用刀在面片边缘切出花瓣形状，最后放入烤箱烘烤。看着自己亲手制作的菊花酥，大家脸上纷纷露出了满意的笑容。
日前，一场别开生面的手制花糕活动在姑香社区举行，吸引了众多老年居民的热情参与。活动当天邀请了糕点师傅现场指导，居民们围坐一堂，在糕点师傅的耐心讲解下，大家纷纷动起手来，从和面、包馅到成型、进烤箱烤制，经过一个多小时的努力，一盘盘色泽诱人、香气扑鼻的花糕终于出炉。大家包装自己亲手制作的美味，将它们赠送给辖区内的独居、残疾老人，传递温暖和快乐，这不仅仅是一场简单的手工制作活动，更是社区老年居民之间情感交流的桥梁，让彼此的心更加贴近。
下一步，吴门桥街道便民服务中心将继续发挥桥梁纽带作用，夯实、优化“海棠红韵 乐龄学堂”特色品牌，搭建更多交流学习的平台，不断提高退休人员的幸福感和归属感。
供稿：便民服务中心
