秋季气候干燥，人体易出现皮肤干燥、口干舌燥、咽喉疼痛、咳嗽少痰等症状，下面就推荐10个滋阴润燥的药膳：
梨汤
材料：梨1-2个、冰糖适量。
做法：将梨洗净去核，切成小块，放入锅中，加入适量清水和冰糖，大火煮开后转小火煮15-20分钟左右，至梨肉软烂即可。
功效：梨具有润肺清热、生津止渴的功效，冰糖可润肺止咳，二者搭配煮成的梨汤，对于秋燥引起的咳嗽、咽干口燥等症状有很好的缓解作用。
银耳羹
材料：银耳10克、红枣5-6颗、枸杞适量、冰糖适量。
做法：银耳泡发后撕成小朵，红枣去核，将银耳、红枣放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮30-40分钟，至银耳软糯，再加入枸杞和冰糖，继续炖煮5-10分钟即可。
功效：银耳滋阴润肺、养胃生津，红枣补中益气、养血安神，枸杞滋补肝肾、益精明目，此羹可有效缓解秋燥引起的皮肤干燥、口干咽痒等问题。
百合粥
材料：百合15-20克、粳米50-100克、冰糖适量。
做法：百合洗净，粳米淘洗干净，将二者一同放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至米烂粥稠，加入适量冰糖调味即可。
功效：百合具有润肺止咳、清心安神的作用，与粳米煮粥，可润肺养胃，对于秋燥所致的干咳、失眠等有一定的改善作用。
蜂蜜柚子茶
材料：柚子1个、蜂蜜适量、冰糖适量。
做法：将柚子用盐搓洗干净，削下柚子皮，尽量去除白色部分，切成细丝，用盐水浸泡1小时后捞出沥干；柚子肉剥出备用。锅中加水，放入柚子皮丝和适量冰糖，大火煮开后转小火煮至透明状，再加入柚子肉继续煮至浓稠，放凉后加入蜂蜜搅拌均匀，装入密封罐冷藏保存。饮用时取适量用温水冲泡。
功效：柚子具有理气化痰、润肺清肠的功效，蜂蜜滋阴润燥、补中益气，二者制成的蜂蜜柚子茶，可缓解秋燥引起的咽喉肿痛、口干口苦等症状。
甘蔗汁
材料：甘蔗适量。
做法：将甘蔗去皮，切成小段，放入榨汁机中榨取汁液，可直接饮用。
功效：甘蔗汁具有清热生津、润燥和中、解毒的功效，对于秋燥引起的口干舌燥、大便干结等有较好的缓解作用。
芝麻核桃粥
材料：黑芝麻15克、核桃20克、粳米50-100克、冰糖适量。
做法：黑芝麻炒熟碾碎，核桃去壳取仁，粳米淘洗干净，将三者一同放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至米烂粥稠，加入适量冰糖调味即可。
功效：黑芝麻补肝肾、益精血、润肠燥，核桃补肾固精、温肺定喘、润肠通便，此粥可滋阴润燥、补肾益精，适合秋燥时节食用，能有效改善皮肤干燥、毛发干枯等问题。
麦冬茶
材料：麦冬10-15克。
做法：将麦冬洗净，放入杯中，用开水冲泡，代茶饮用。
功效：麦冬具有养阴生津、润肺清心的功效，可缓解秋燥引起的口干口渴、心烦失眠等症状。
玉竹沙参汤
材料：玉竹15克、沙参15克、猪瘦肉100-150克、盐适量。
做法：玉竹、沙参洗净，猪瘦肉切块，将三者一同放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火炖煮1.5-2小时，至肉熟烂，加盐调味即可。
功效：玉竹和沙参均具有滋阴润燥、养胃生津的作用，与猪瘦肉煮汤，可润肺止咳、益胃生津，对于秋燥引起的干咳少痰、咽干口燥等有较好的调理作用。
石斛茶
材料：石斛10-15克。
做法：将石斛洗净，放入杯中，用开水冲泡，代茶饮用。
功效：石斛具有益胃生津、滋阴清热的功效，可缓解秋燥引起的口干舌燥、胃脘隐痛等症状，对于阴虚体质者尤为适宜。
藕汁蜜糖露
材料：鲜藕适量、蜂蜜适量。
做法：将鲜藕洗净，去皮切碎，用榨汁机榨取汁液，加入适量蜂蜜搅拌均匀，即可饮用。
功效：莲藕具有清热生津、凉血止血、散瘀解毒的功效，蜂蜜滋阴润燥，二者搭配制成的藕汁蜜糖露，可有效缓解秋燥引起的口干、鼻干、皮肤干燥等症状。
