作者 | 晨妈
来源 | 妈妈手册（ID：jqfans）
菠萝、蜜瓜、西瓜、椰子、桑葚......让人挑得眼花缭乱。
不过，对于水果，我们可不仅仅是贪图好吃，水分多......里面一些特定的营养，也能给孩子带来成长助力。
比如说到对眼睛好，我们第一时间想到的是花青素，然后再联想到富含花青素的水果。
花青素的作用想必不用过多赘述吧~
除了能保护视力，缓解眼睛疲劳之外，它的抗氧化能力也很强，可有效清除人体内的自由基。
《中国实用眼科杂志》曾经做过一项有关花青素的实验，结果证明：
花青素能够有效缓解或消除因视觉疲劳而引起的视力模糊、发胀、畏光、干涩和疲劳等症状。
能够有效改善近视易感期、早期近视和轻度近视。
《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》给出了花青素的特定建议值为50mg/天。
可见花青素之于人体的助益，是公认的。
下面就给大家盘点下，那些富含花青素、对眼睛“有益处”的水果，赶紧给孩子安排起来。
悄悄说，有一个经常被大家忽略，但花青素含量超高的水果，你能猜到么？
桑 葚
说到富含花青素的水果，大家第一时间会联想到蓝莓。
诚然，蓝莓是公认的富含花青素的水果，但其实除了蓝莓，还有一个水果被大家忽略了，它就是桑葚。
每年的3～5月，是桑葚大量上市的季节。
但关于桑葚，很多人都没有将它列入在普遍的水果范畴内，因为桑葚表面果肉细小且紧紧挨在一起，软软的一碰就碎......
这些特征造就了它不容易储存且清洗麻烦的弊端。加之桑葚略微酸涩的口感，让它在水果圈，存在感并不强。
但真正了解桑葚的人，可都将它当个宝，其营养价值超乎大众想象。
桑葚，是名副其实的护眼小能手。
它的花青素含量比较高，具体与品种、颜色、成熟度等因素有关，一般为14~347mg/100g，特点是颜色越深含量越高。
这也提醒大家，在挑选桑葚时，可以按照颜色来哦~
同时，桑葚的维生素C含量也很高，含量为36.4mg/100g，和橙子差不多。
重点是它比同为浆果的蓝莓要高很多，是蓝莓的近4倍，怎么不算优秀呢~
除了花青素，桑葚的叶黄素和玉米黄素也比蓝莓高。
叶黄素是护眼的关键成分，能吸收大量有害蓝光，保护孩子视网膜。
此外，桑葚也是“减肥”好帮手，优点在于其热量较低，然后还含有丰富的膳食纤维，其不溶性膳食纤维含量高达4.1g/100g。
小小一枚桑葚，背后居然藏着如此多的营养价值，它不火实在没道理，趁着桑葚仍在上市时节，大家赶紧给娃买起来。
蓝 莓
毋庸置疑，蓝莓是大家公认的富含花青素的水果。
而且与桑葚不同的是，蓝莓个头小，甜度高，口感也不错...
加之其富含花青素，多种buff叠加，让蓝莓在一众水果中异常亮眼。
无论是作为茶余饭后的小水果零食，还是补充花青素的“营养品”，都是不错的选择。
当然，较为亮眼之处还是在于蓝莓富含花青素，之前生命时报也曾推荐大家多吃蓝莓。
将其称之为“美瞳之果”，其营养价值可见一斑。
除了花青素和维生素C，蓝莓还有以下营养价值：
需要提醒的是，吃蓝莓并不会预防近视，它只是对护眼有点帮助。
所含有的花青素和维生素C在一众水果中，并不是特别突出，大家也无需神话蓝莓。
相对于桑葚来说，蓝莓价格略高，性价比没有桑葚高。
所以如果只是想补充花青素，也有其他水果平替，不必执着于蓝莓。
当然啦，如果你喜欢蓝莓的口感，且孩子喜欢吃的话，还是建议买蓝莓的哦~
既能补充花青素和维C，小小一颗也无负担，一举两得。
但给孩子吃蓝莓时，大家要注意量，摄入过多，对孩子牙齿等方面也会有影响。
小孩子吃50g左右较为合适，吃太多会造成肠胃的负担，过犹不及哦~
猕 猴 桃
说起猕猴桃，大家第一时间回联想到“维C之王”的称号。
维生素C对于维护眼部健康的重要性，想必也不用多说，它能增强眼部血管的弹性，预防眼底出血之类眼部疾病。
同时，它也可以减缓光线和氧气对眼睛的刺激，促进胶原蛋白的合成，有助于保持眼球的韧性。
除了对眼睛有好处之外，猕猴桃还有很好的预防便秘效果。
它含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素。
不仅能快速清除体内堆积的有害代谢产物，还能预防便秘和结肠癌。
其实光冲其丰富的维C含量，家长也要定期给娃买猕猴桃吃。
同样，在食用量上面，家长要控制一下，水果所含糖分也不少，吃多了容易糖摄入量超标。
都说眼睛是心灵的窗口，作为孩子与外界接触，以及连接心灵的重要介质，眼睛的重要性不言而喻。
日常生活中，大家一定要帮助孩子养成良好的用眼习惯，控制看电子产品的时间等等。
同时在饮食上，能给到孩子一定的助力，多补充对眼睛有帮助的营养，像桑葚、蓝莓都可以搭配给孩子吃。
但要注意量哦，虽然营养价值高，但贪多不可取，适量才能达到最佳效果！
参考资料：
[1]葛翠莲,黄春辉,夏思进,等. 10个蓝莓品种主要营养成分与色素含量分析[J]. 中国南方果树,2012,41(4):33-35
[2]王 萍,张云霞,刘敦华, 桑椹的营养保健功能及功能性成分研究进展, 中国食物与营养, 卷8 , 宁夏大学农学院食品科学与工程系, 银川, 2008.
[3]吴祖芳,翁佩芳, 桑椹的营养组分与功能特性分析, 中国食品学报, 卷5(3) , 宁波大学生命科学与生物工程学院, 宁波, 2005
来源：本期内容由妈妈手册原创，千万妈妈都在看的科学育儿手册。主编：晨妈，分享育儿知识、亲子教育经验、品质生活理念，陪千万父母共同成长。
