为进一步提升隆子县餐饮单位食品安全水平，守护群众“舌尖上的安全”，县市场监督管理局于9月26日通过实地检查和评定，对操作区卫生差、不符合餐饮安全要求的2家餐饮店实施“黑榜”曝光，根据动态管理规定，10月14日，县市场监督管理局执法人员开展问题整改回头看，对整改到位的餐饮单位进行“黑榜”移出。同时曝光第二批餐饮单位“黑榜”名单。现公布如下：
店名：云南丽江烧烤店
地址：隆子县县城常德路
01店名：隆子县卤香源
地址：隆子县县城樟木萨路与雄哲路交叉口南侧
上榜理由：1.“三防”（防鼠、防蝇、防尘）措施不到位；2.操作间及后厨卫生脏、乱、差；3.餐饮具消毒设施未启动；4.生产经营场所发现超过保质期的食品或原材料；5.食品冷冻冷藏设施未及时除霜并进行清洁；6.厨房内货架随意堆放个人物品。
02店名：隆子县河谷私厨
地址：隆子县河谷林卡院内
上榜理由：1.“三防”（防鼠、防蝇、防尘）措施不到位；2.操作间及后厨卫生脏、乱、差；3.餐饮具消毒设施未启动；4.从业人员未取得健康证明从事直接接触食品行为；5.食品冷冻冷藏设施未及时除霜并进行清洁；6.厨房操作台油污严重、碗筷随意堆放不清洗；7.未在醒目位置张贴防止食品浪费提示提醒标识。
