2023年7月1日，江南大学MBA校友会走进“中华老字号”企业：玉祁酒业，无锡市玉祁酒业有限公司是国家商务部评定的“中华老字号”企业，玉祁双套酒酿造技艺为省级非物质文化遗产。
在该公司赵主任的精心组织安排下，校友们参观了玉祁酒业的生产车间和酒文化博物馆，并体验了江南酱酒的品酒环节。
★
该公司近年来联合拥有“中国酿造”王牌专业的江南大学进行技术研发创新，合作开发出系列品牌的中高端白酒：1、芝麻香型白酒系列，香气优雅，为白酒新贵；2、打造江南酱酒酒庄，严格按照12987酱香白酒工艺，做独具江南区域风味特点的酱香白酒，开发迎宾飨友的“锡友”品牌，为苏南地区酿造一杯好白酒。
通过本次参观活动，大家近距离地体会到，该企业如何在数十年间耕耘本土市场、持续品牌输出打造口碑，如何在传统行业里持续创新赢得消费者青睐。另外，在交流互动环节，校友们纷纷对玉祁酒业的发展，提出了许多建设性的意见或建议，获得了企业的认同和赞赏。
图文来源：李建洲
图文编辑：柒朝辉
责任编辑：韩光发
审核：汪青、唐杰
