秋冬季节气候干燥，气温逐渐降低，正是呼吸道疾病的高发期。中医认为，肺喜润恶燥，秋冬季节干燥的气候很容易损伤肺部，引起咳嗽、喉咙干痒、皮肤干燥等不适症状。因此，秋冬季节要特别注重养肺。
五色入五脏，白色食物对应肺脏，具有润肺止咳、健脾祛湿的作用。秋冬时节多吃一些白色食物，不仅能滋养肺部，还能健脾益胃，增强身体免疫力。今天就为大家推荐五种适合秋冬养肺的白色食物，让你从内到外保持健康，顺利过冬。
一、山药——润肺益气，健脾养胃
营养价值
山药是一种药食两用的食材，富含蛋白质、黏液蛋白、膳食纤维、维生素C和钾、铁、钙等矿物质。它含有的黏液蛋白能保护胃黏膜、促进消化，膳食纤维有助于肠道蠕动，调节肠胃功能。
养肺功效
山药性平味甘，入肺、脾、肾经，具有润肺益气、健脾养胃、补肾固精的功效。秋冬季节食用山药，能够有效缓解因干燥引起的咳嗽、痰多、喉咙干痒等问题，还能增强免疫力。
食用方法
山药粥：将山药与大米一起熬粥，健脾养胃，润肺生津。 山药排骨汤：山药搭配排骨炖汤，滋补养肺，增强体质。 清炒山药：搭配木耳、胡萝卜清炒，口感清爽，营养丰富。
二、银耳——滋阴润肺，美容养颜
营养价值
养肺功效
食用方法
银耳雪梨汤：银耳搭配雪梨煮汤，润肺止咳，缓解咽干咳嗽。 冰糖银耳羹：银耳、红枣、枸杞加冰糖慢炖，滋阴润燥，美容养颜。 银耳莲子羹：银耳搭配莲子炖煮，养心安神，滋补养肺。
三、白萝卜——清热润肺，化痰止咳
营养价值
养肺功效
食用方法
白萝卜炖羊肉：白萝卜与羊肉炖汤，温补不燥，润肺止咳。 萝卜蜂蜜水：白萝卜切片，加入蜂蜜泡水喝，润喉止咳效果显著。 萝卜炖排骨：萝卜与排骨搭配，既滋补又化痰。
四、莲藕——清热润燥，健脾开胃
营养价值
养肺功效
食用方法
莲藕排骨汤：莲藕搭配排骨炖汤，润肺滋补，健脾开胃。 凉拌藕片：藕片焯水凉拌，清爽开胃，润肺生津。 莲藕百合羹：莲藕与百合搭配，润肺止咳，改善睡眠。
五、百合——润肺止咳，安神助眠
营养价值
养肺功效
食用方法
百合银耳汤：百合与银耳炖煮，滋阴润肺，美容养颜。 百合莲子粥：百合搭配莲子熬粥，润肺安神，助眠效果佳。 百合炒西芹：搭配西芹清炒，口感爽脆，润肺润燥。
日常润肺养肺小贴士
多喝温水：秋冬季节干燥，适量饮水能保持呼吸道湿润，促进新陈代谢。 保持室内湿度：使用加湿器或在房间放一盆水，减少空气干燥对肺部的刺激。 适度运动：慢跑、太极、瑜伽等运动可以增强肺活量，提高免疫力。 避免吸烟和二手烟：吸烟会损伤肺部，增加呼吸系统疾病风险。 保持心情愉悦：情绪波动会影响肺功能，保持良好心态有助于肺部健康。
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