注重仪式感 蛇年新春乌当区年夜饭预定火爆！
政务
2025-01-28 12:19
贵州
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随着2025年春节的到来，乌当区的年夜饭预定市场呈现出火爆态势。各大餐厅、酒店纷纷推出各具特色的年夜饭套餐，吸引了众多市民前来预定，共同迎接新春佳节的到来。
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年夜饭不仅是家庭团聚的重要时刻，更是品尝美食、享受生活的绝佳机会。记者走访多家热门餐厅了解到，今年的年夜饭预定情况十分火爆，部分餐厅的包厢早在一个月前就已经被抢订一空。这些餐厅为了满足不同消费者的需求，推出了多种不同价位、不同口味的年夜饭套餐，从传统的贵州特色菜肴到创新融合的新派菜品，应有尽有。“我们餐厅的年夜饭套餐非常受欢迎，好多都是去年吃完就立即定了今年的年夜饭，每年提前两三个月就开始预定，除夕夜的桌位已经全部订满。”泉上美食会餐厅工作人员张舟舟告诉记者，该餐厅今年推出的辣子鸡肥肠烧甲鱼、木姜花烤鸭等特色菜肴口感独特，菜品也蕴含着对新年美好的寓意，一推出就深受顾客喜爱。同时，为了让没有订到他们家餐厅的顾客也能吃上年夜饭菜，今年新推出了外卖年夜饭，可以让顾客们下单后自行打包带走。在老牌餐厅保利春天大掌柜辣子鸡总店，记者了解到该餐厅除夕夜的包房早在一个月前被订满，店长介绍道，为了应对年夜饭的预订高峰，餐厅已经提前做好了充分的准备。“今年餐厅推出了3个价位段的年夜饭套餐，套餐内不仅有传统的辣子鸡、炝锅鱼等贵州特色菜，还增加了一些农家特色菜品，如盐菜肉、小米渣、毛血旺、蒜香排骨等，让消费者在品尝美食的同时，也能感受到节日的喜庆氛围。”大掌柜辣子鸡总店店长陈英告诉记者。在包谷岭餐厅，年夜饭的预订也同样迎来了一波高峰。餐厅负责人告诉记者，除夕夜当晚所有包房已售罄，建议市民可以考虑预定餐厅的大厅桌位。“临近春节，许多顾客都到店里亲自挑选包间，一直持续到大年初七，晚上的包间预定十分火热。”据了解，该餐厅有浓浓的贵州少数民族文化氛围，一碗米酒、一口酸汤，鲜香鱼肉与酸辣汤汁交织，让人一秒穿越到贵州街头，让人流连忘返。此外，一些餐厅还推出了线上预定服务，方便消费者随时随地预定年夜饭。通过线上平台，消费者可以清晰地看到各种年夜饭套餐的详细内容、价格以及预定情况，并根据自己的需求进行选择和预定。这种便捷的预定方式不仅节省了消费者的时间和精力，也提高了餐厅的预定效率。一位正在咨询订餐的市民陈女士告诉记者：“我们家每年都会在外面订年夜饭，这样既省去了自己做饭的麻烦，又能一家人团团圆圆地享受美食。”据乌当区商务局监测科科长陈松介绍，为了保障市民在春节期间能够享受到安全、健康、美味的年夜饭，他们将鼓励企业在过节期间不放假，为广大市民提供更优质的餐饮服务。同时，也提醒广大市民在预定年夜饭时，选择正规、有资质的餐厅，注意食品安全和卫生问题，共同营造一个欢乐、祥和的春节氛围。![]()
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