每天一把小零食,补肝血、睡得香,做梦都少了!

健康   2024-11-01 19:30   湖南  
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好的睡眠对于身体和精神的健康至关重要。然而,随着现代生活节奏越来越快,生活和工作压力也越来越大,很多人经常晚上睡不好,白天就会精神恍惚、健忘、心烦难以控制,还可能伴有眼睛干涩等问题。有的朋友甚至几年没睡过一个好觉。

中医认为“肝藏血,血舍魂”,肝血充足,能帮助气血贯通全身,使得眼睛明亮有神,情志开朗,睡眠安稳,身体轻松。肝血亏虚,神魂得不到滋养,各种睡眠问题就接踵而来。今天小编要给大家介绍的“东方睡果”或许能帮助你有效改善这些睡眠困扰。

什么是东方睡果?

“东方睡果”其实就是我们中医常用的酸枣仁。


研究发现,吃一些酸枣仁可以增加人体内色氨酸的水平。色氨酸是合成褪黑激素的重要成分,而褪黑激素被称为“睡眠激素”。所以,吃些酸枣仁能够增加褪黑激素的分泌,调节我们的生物钟,促进睡眠的产生和维持,帮助您睡得更香。 


对于平时思虑较重,睡前思潮翻涌,翻来覆去睡不着的人来说,吃点酸枣仁最为合适。不过,与其他助眠类药物不同,酸枣仁是不能在临睡前服用的,否则会越吃越清醒。
酸枣仁怎么食用比较好?

根据中医的观点,失眠和多梦常常是因为肝虚引起的,而酸枣仁则被认为是一种可以养肝补血的药材。那这个酸枣仁怎么吃效果更好呢?小编给大家分享几个方子:

中药方:酸枣仁汤

早在1800年前,医圣张仲景就开始使用酸枣仁来治疗睡眠问题。在他的著作《金匮要略》中,记载了一种名为酸枣仁汤的处方,专门用于调理虚劳虚烦、失眠等症状。
【组方】酸枣仁(12克)、甘草(3克)、知母(6克)、茯苓(6克)、川芎(6克)。

【用法】取2升水,放入酸枣仁,煮沸至水量减少到1.5升,然后再加入甘草、知母、茯苓和川芎继续熬煮,直至水总量减少一半。

熬煮好后,将药剂分成三份,早中晚各温服一份,治疗失眠效果非常好,是中医上最常用的方子。

食疗方:酸枣仁猪肝汤

另外,小编再给大家一份日常用的酸枣仁食疗方——酸枣仁粥。
           
准备:炒酸枣仁12g,鲜猪肝150g,大枣6枚,生姜3片,大葱1根,盐适量。

做法:冲洗猪肝,置于盆内浸泡1~2小时,洗净切片。酸枣仁、大枣、大葱分别洗净,大葱切段。将酸枣仁、大枣放入锅内,加清水适量,煮沸约30分钟,滤渣取汁。猪肝片放入盆内,加姜片、葱段、适量盐略腌片刻,锅中倒入酸枣仁汁,煮沸后加入猪肝片,煮一二沸即可。

功效:这个汤具有补血安神、养肝明目的功效,适合面色不华、眼睛干涩、夜寐不安的人群食用。

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煮粥喝:味道好

酸枣仁也能煮粥吃。


准备炒酸枣仁9g,柏子仁15g,里脊肉150g,大米150g,干香菇10g,食盐、酱油、淀粉、香油各适量。

做法:炒酸枣仁、柏子仁捣碎。大米淘洗干净。香菇泡发、切丝。里脊肉切丝,与香菇一起加入香油、食盐、酱油、淀粉,拌匀。锅中加水,放入大米煮沸,加入香菇、肉丝,共熬成粥,加入酸枣仁、柏子仁搅拌均匀,加盐调味即可。

酸枣仁不仅可以作为零食满足人们的味蕾,跟现代的各种药物相比较,酸枣仁入药既没有什么副作用,也不会让人体产生药物依赖性。如此看来,更适合中老年人食用!



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