“打平伙”食堂有了“菜篮子”

政务   2024-11-25 18:11   四川  

       说到犍为县九井镇回龙村,那就不得不提“打平伙”食堂。“打平伙”食堂最初是由回龙村的老人们自发组织起来的,大家拿出自家种的瓜果蔬菜来到这里,一起做饭、吃饭,分享生活的点滴,享受乡里乡亲间的深厚情谊。

随着时间的推移,“打平伙”食堂逐渐发展壮大,还搬了“新家”,但也暴露出一些问题。其中,最为突出的问题就是因季节缺菜导致的食材短缺。
近日,记者来到回龙村“打平伙”食堂,看到屋后的菜园里,水白菜、包菜、西兰花、白花菜等各种蔬菜长势喜人、绿意盎然。老人们说,从浇水、施肥到除草、防虫,每一个环节都倾注了他们大量的心血和汗水,而这些蔬菜成熟采摘后也将被端上自己的餐桌,丰富“打平伙”食堂的“菜篮子”。

“我们的‘打平伙’食堂自2018年成立至今将近7年了,老人们平时吃的菜都是靠你拿一点、我拿一点,但到了季节缺菜的时候,他们能拿的蔬菜就比较少。”九井镇回龙村党支部书记廖小敏告诉记者,为了解决老人们吃菜的问题,回龙村村两委经过不断研究和探讨,决定在“打平伙”食堂旁边租一块土地,打造了一个“QQ菜园”,不仅为老人们提供了新鲜的食材,还成为了他们锻炼身体、陶冶情操的好去处。

正在菜园里除草的九井镇回龙村2组村民施怀银抬起头与记者交谈起来:“我今年已经69岁了,‘打平伙’食堂刚成立的时候我就在这里了,看着这里从无到有,一点点发展起来,而且现在又有了这么大一块地给我们种菜,菜吃不完还能卖出去赚点钱,真的挺好的。”

据廖小敏介绍,为进一步增强“打平伙”食堂的自身造血功能,她们还流转了一块面积约6亩的土地,专门用于发展食堂的集体经济。按照计划,这块地一年能够种植三季菜,目前正在种的是第一季,预计一年的毛收入至少能达到3万元。

“下一步,我们想以‘打平伙’食堂为载体,把回龙村更多的优质农副产品销售到人们的餐桌上面,为乡村振兴注入新的活力。同时,也希望我们回龙村越来越好,村民们的生活越来越幸福。”廖小敏说。


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来源:犍为县融媒体中心

通讯员:李丹

记者:李旭东 罗健武 万佳恒

编辑:万佳恒 黄廷芾

审核:卞仁超


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