我国居民油、盐摄入量居高不下，儿童青少年糖摄入量持续升高，成为我国肥胖和慢性病发生发展的关键影响因素。
高盐（钠）摄入可增加高血压、脑卒中、胃癌和全因死亡的发生风险。脂肪摄入过多可增加肥胖的发生风险；摄入过多反式脂肪酸会增加心血管疾病的发生风险。
过多摄入含糖饮料可增加儿童青少年龋齿和肥胖的发病风险。
体重过轻或过重都可能导致疾病发生风险增加；低体重和肥胖增加老年死亡风险。超重和肥胖是慢性病的独立危险因素。
不同人群食盐、烹调油、添加糖的推荐摄入量和酒精的控制摄入量
体重变化是判断一段时期内能量平衡与否最简便易行的指标，也是判断吃动是否平衡的指标。目前常用的判断健康体重的指标是体质指数（body mass index，BMI），它的计算方法是用体重（kg）除以身高（m）的平方。我国健康成年人（18～64 岁）的 BMI 应在 18.5～23.9 kg/m2，65岁以上老年人的适宜体重和BMI应该略高（20～26.9kg/m2）。
v 每天进行身体活动，保持健康体重。
v 定时定量进餐，控制能量摄入，注重营养均衡，合理安排一日三餐。
v 各年龄段人群都坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；每天主动身体活动6000步。鼓励适当进行高强度有氧运动和抗阻运动，每周2～3天。
口腔健康是全身健康的重要组成部分，是反映一个国家或地区居民身心健康、文明水平的重要标志。口腔健康直接或间接影响全身健康，口腔疾病不仅影响口腔咀嚼、发音等生理功能，还与脑卒中、心脏病、糖尿病、消化系统疾病等全身疾病有密切关系。
想要拥有健康口腔，每个人需要做好以 下四点：
v 早晚刷牙、饭后漱口 每天至少要刷牙两次。饭后漱口可去除口腔内的食物残渣，保持口腔清洁。
v 使用含氟牙膏 含氟牙膏有明显的防龋效果。
v 戒槟榔
v 定期口腔检查：每半年进行一次口腔健康检查，早发现早治疗。
要养成健康骨骼，建议做到以下四点：
v 均衡饮食促进钙吸收，选择富含钙的食物。
v 每天至少20分钟户外日照时间，充足的光照促进维生素D的生成，有助钙的吸收。
v 坚持体育锻炼，预防骨质疏松，防止老年人跌倒和外伤。
v 戒烟限酒，摒弃不良生活习惯，减少骨质疏松风险。
供稿|彭婞璇
一审|朱三元
二审|张煜 董文志
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