中秋将至，月饼作为传统美食，象征着团圆和幸福，自然少不了它的身影。然而，月饼高糖、高脂肪、高热量的特点也让不少人望而却步。如何在享受美味的同时，又能兼顾健康呢？以下几点建议，助你健康吃月饼，快乐过中秋！
1、选择合适的月饼，控制摄入量
买前要看两个“表”：买前需看配料表及营养成分表。常见月饼的馅料大致可分为两大“阵营”：一类是高糖的“甜月饼阵营”；另一类是高胆固醇、高脂肪的“咸月饼阵营”，虽然馅料有所不同，但月饼的饼皮原料基本是面粉和油脂的混合物，所以月饼大多都为高热量食品。在选购月饼时，要先对比配料表及营养成分表，尽量选择热量、脂肪、糖、钠含量更低的月饼。还要记住一定选择正规厂家和正规渠道经销的月饼。
“无糖”“有糖”月饼都要适量吃：所谓“无糖月饼”实际上是指没有额外添加蔗糖，用木糖醇、阿斯巴甜等甜味剂来代替蔗糖。可无糖月饼饼皮的主要原料不变，因此这类月饼依旧是高碳水、高热量的食物。不过和普通月饼相比较而言，无糖月饼总能量还是会低一些，糖尿病、肥胖和高血脂患者可选择食用“无糖月饼”，但也不可多吃。无论是哪种月饼，建议每天食用不超过1块，并将其作为正餐的一部分，搭配其他食物一起食用。
2、搭配健康食材，平衡营养
搭配水果：食用月饼后，可以搭配一些富含维生素的水果，例如柚子、苹果、梨等，帮助消化，平衡营养。
搭配茶饮：可以选择绿茶、普洱茶、菊花茶等，帮助解腻，促进消化。
搭配粗粮：可以将月饼与燕麦、玉米、红薯等粗粮搭配食用，增加膳食纤维的摄入，促进肠道蠕动。
3、选择合适的食用时间，避免空腹
（1）避免空腹食用：
空腹食用月饼容易导致血糖快速升高，不利于健康。建议在餐后2小时左右食用，或者作为加餐食用。
（2）控制食用速度：
细嚼慢咽，充分咀嚼，有助于消化吸收，避免过量摄入。
4、特殊人群需谨慎，量力而行
糖尿病患者：应选择低糖或无糖月饼，并严格控制食用量。
肥胖人群：应选择低热量、低脂肪的月饼，并控制食用量。
高血压、高血脂患者：应选择低盐、低脂的月饼，并控制食用量。
5、自制月饼，健康美味两不误
如果有时间和兴趣，可以尝试自制月饼。在制作过程中，可以根据自己的喜好和需求，选择健康的食材和制作方法，例如使用代糖、植物油等，制作出更符合自己健康需求的月饼。
中秋吃月饼，既要享受美味，也要注重健康，同时也别忘了和家人一起分享美味才更幸福。祝大家花好月圆，生活香甜，中秋快乐！益阳市疾控中心守护健康，与您共赏明月！
供稿|梁嘉祺
一审|谢固平
二审|田娇 董文志
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