为切实做好牲畜出栏工作，乌拉特中旗积极采取有效措施，加强宣传，引导和鼓励牧户、牛羊肉加工企业之间建立紧密利益联结机制，实现早出栏、快出栏、多出栏，减轻草场压力，提高经济效益。
草原恒通食品有限公司是一家集牛羊养殖、收购、肉食产品研发、速冻牛羊肉制品、精深加工、冷鲜配送、线上线下销售为一体的现代化农牧业生产龙头企业。走进车间，工人们正在进行屠宰、冲洗、分割等作业。一道道工序紧密衔接，车间一派繁忙景象。
为做大做强牛羊肉精深加工、销售和品牌建设，补齐牛羊肉产业发展短板，延长产业链条，近年来，乌拉特中旗出台了《乌拉特中旗建设国家重要农畜产品生产基地工作方案》《乌拉特中旗农业现代化示范区创建方案》等系列政策措施，做好短板产业补链、优势产业延链、传统产业升链、新兴产业建链文章，大力发展农畜产品精深加工，推动农畜产品由“初字号”转向“精字号”。
内蒙古不下山农牧业有限公司是一家专营“二狼山”白绒山羊的农牧业企业。产品主要销往北京、上海、广东、福建等多个省市。在牲畜出栏期间，公司加大了收购力度，与呼勒斯太苏木牧户建立了稳定的收购合作关系，确保了优质肉源的供应。
“从今年1月份到现在屠宰了将近10万只羊，产值大约1.5亿左右，产品以线上线下两种方式销售，产品主要线下销售，像一些餐饮渠道，经销商等。”内蒙古不下山农牧业有限公司梁勇说。
丰富优质的“活畜原粮”转化为优价商品、响亮品牌。一个个具有地方特色的产业，正以产业化、系统化的形式迈进发展“快车道”，成为乌拉特中旗乡村特色产业高质量发展的“金字招牌”。
