文图/37度女人
01
下了一天一夜的雨。早上起来,原本打算去跑步的,听到外面还在嘀嗒嘀嗒的下着,又继续多睡了一会。
在床上躺了一会儿,没有睡懒觉的习惯,还是早早的起来了。
电饭煲里粥是昨晚定时的,早熬好了,南瓜小米粥。这次放了几节山药,放一起熬的。
直接蒸出来的山药,感觉不好吃。山药养胃的,这个季节吃点好。
本打算跑步回来带两根油条配粥吃的,结果下雨,又不想出门了。
还是去菜园里割了一小把韭菜,煎的韭菜鸡蛋饼。
不管是休息还是上班,我对生活从没有马虎过,都是很认真的去对待每一餐。
昨天徒步回来换下的一身脏衣服还在卫生间里,还没有洗。
吃好早餐就开始忙着洗衣,拖地,楼上楼下打扫卫生,每周都要大扫除一次,我喜欢到处干干净净的环境。
其实,家里只要每周都打扫一次,也就没有那么多灰尘,收拾起来也简单。
昨晚就把冰箱里的竹笋和肉拿出来解冻,肉还是过年回四川带的点腊肉。
分成一小块一小块的放在冷冻室的,大概是因为路途遥远带来的,总是舍不得吃,每次只放一点闷竹笋,有哪个烟熏味道就感觉很好吃。
或许并不是腊肉有多好吃,只是忘不了儿时记忆中的那个味道。
02
竹笋是上半年自己去山里拔的,煮熟后晒半干,一包一包的冻冰箱里的,想吃时拿出一包来,不管是闷肉还是烫火锅,都是不错的美味佳肴!
我喜欢吃竹笋闷肉。也经常烧一大钵钵,再一小份一小份的冻起来,下班回来煮饭时,蒸一小碗,也方便!
上半年拔了不少竹笋,还晒干了寄给母亲一大包。她现在住城里,回一趟乡下也不容易,她也很少回去了,老家竹园里的竹笋也都任其疯长成竹子了。
冰箱里还冻了两包荠菜,两包香椿头,几大包竹笋…
荠菜还没有吃完,过段时间又可以去挑荠菜了。把荠菜焯水,切碎,炒豆腐干,或包饺子,都是不错的美味!
有时就觉得好喜欢这种生活,只要不懒,只要愿意,大自然物产丰富,想吃什么都是纯天然的。
下雨也好,也就不惦记出去玩,一个人在厨房里烧点自己喜欢吃的!
昨天看视频,看到一个名叫“山居一亮”的博主,正在撕山芋杆,炒山芋杆,忽然也想吃了。
我家山芋种在后山的,换上水靴,打一把伞,去地里掐了一大把山芋杆回来。
撕皮,切成一小节一小节的,和辣椒,大蒜爆炒出来,脆脆的,很好吃!
快要挖山芋了,山芋杆也吃不了几次了。
记得去年我还腌了几瓶山芋杆,炒好带去公司里,同事直夸好吃。
03
上午在厨房里忙活了一阵子,炒了一盘山芋杆,竹笋闷肉,一盘白菜。
也给婆婆盛了一大碗竹笋去,只要周末休息有时间,我都会多烧点菜,给两个老的盛去。
一个人,也要好好吃饭,好好烧饭!
我时常对丫头说,她可以不优秀,但她一定要会生活。
我是希望她学会做饭,有一手厨艺,不为别人,只为自己,为满足自己的胃。
有人说:一个人厨房的烟火气和他的幸福是成正比的,这句话是有道理的。
生活嘛,不就是柴米油盐酱醋茶!
如果厨房里总是没有烟火气,一日三餐都是外卖,那他是体会不到生活的乐趣的。
阳台上的几个养铜钱草的钵钵,都空了,全部枯死了,很久都没有打理了。
几个钵钵都是废弃的塑料瓶,我用麻绳给缠上,一下子就上了档次,变得高大上了。
记得去年这个时候,钵钵里铜钱草绿油油的,长得很好。一朋友来看到了,调侃我是铜钱草王老五。
下午,把那几个空钵钵重新换了水,把外面缸里铜钱草分成几份,放进钵钵里,又重新养了起来。
过段时间应该就会重新发出来了,到那时,我又是铜钱草王老五了。
今天虽然没有上班,但也没有闲着,忙着一日三餐,忙着侍弄花草。
其实,生活没有那么多的轰轰烈烈,也没有那么多的诗情画意。
岁月带给我们更多的是平淡和琐碎,日常烟火里的柴米油盐,日常岁月里的烦心琐事,就构成了我们平平淡淡的生活。