不吃盐没力气
是老一辈人常说的一句话
但其实吃太多盐
危害可比你想象得要大
比如骨质疏松
水肿、高血压、肾脏损伤……
骨质疏松症，直白说就是“骨头变松”了。在人体代谢过程中，每天都有一定量的骨组织被溶解吸收，又有相当数量的骨组织生成，两者的平衡维持骨的稳定。一旦骨头的生成小于其溶解吸收，骨头组织就会慢慢变细、变稀甚至断裂，造成骨质疏松。
“骨质疏松”是一种严重威胁老年人健康的常见病，中老年女性骨质疏松问题尤为严重。
中国骨质疏松症流行病学调查结果显示，我国50岁以上人群骨质疏松症患病率为19.2%；65岁以上人群达到32.0%，其中男性为10.7%，女性高达51.6%。
更严峻的是，国人的骨骼健康水平也令人担忧，且有年轻化的趋势。
骨质流失通常没有明显症状，但随着骨质疏松加重，会有背部疼痛、驼背、变矮等症状，还易跌倒和骨折，这对老年人来说是致命的问题。
盐除了提供咸味，还能消除苦味、弱化酸味、提升甜味。不过，盐吃多了要通过尿液排出体外，在排出的同时还会把一部分钙带出来，增加了骨量丢失的风险。
肾脏每排出2300毫克钠（相当于6克盐），就会损失40～60毫克的钙。如果需要排出的钠太多，钙又不够用了，就只能从骨骼中“抢”，久而久之就会造成钙流失，增加骨质疏松风险。有不少研究显示，钠盐的摄入与髋部或椎体骨密度降低相关。
1、水肿：由于盐中的钠离子较多，进入血液后会吸收水分，导致血容量增加，从而引起水肿。
2、高血压：过多的盐在体内会造成水钠潴留，还会使血容量增加，严重时会增加患有高血压的风险。
3、肾脏损伤：吃过多的盐会加重肾脏的滤过和重吸收负担，长期处于高负荷的工作状态，会导致肾脏功能受损。
4、胃癌风险增加：高盐饮食也会对胃黏膜造成损伤，反复刺激后，可能增加胃癌风险。
1、使用限盐勺：一般来说，每人每天的盐摄入量不应超过5克。使用限盐勺可以帮助你更直观地掌握盐的用量，避免过量摄入。
2、减少加工食品摄入：很多加工食品如火腿、香肠、咸菜等含盐量都很高。尽量减少这些加工食品的食用，可以有效降低盐的摄入量。选择新鲜的食材，自己动手烹饪，既能保证食物的营养，又能控制盐的添加。
3、多吃天然食物：新鲜的水果、蔬菜、全谷物等天然食物本身含盐量很低，而且富含各种营养物质。增加这些食物在饮食中的比例，不仅可以减少盐的摄入，还能促进身体健康。
4、巧用其他调味品：在烹饪过程中，可以使用一些天然的调味品来增加食物的味道，如醋、柠檬汁、香草、香料等。这些调味品不仅可以丰富食物的口感，还能减少对盐的依赖。
5、注意隐形盐：除了直接添加的食盐，还要注意一些“隐形盐”的摄入。比如酱油、豆瓣酱、鸡精等调味品中都含有一定量的盐，在使用这些调味品时，要注意减少盐的用量。此外，一些零食如薯片、饼干等也含有较高的盐分，要尽量少吃。
吃淡些看淡点
身体好心情也会好
你说呢
编 辑：牟 星 姜婷婷
美 编：刘晓晓
二 审：苏 娟
终 审：代高鹏
