在一些人的印象里，邵中兵是一个擅长计算的商人，热衷于去“掐”市场的脉搏；在他看来，自己是一个44岁的“小红书重度用户”“不安分的连续创业者”。
走进“等于几”后湖店，只需一眼几乎就能做下结论：这是一家网红店。开放式的折叠玻璃（窗）、色彩丰富的彩虹灯、工业风的桌椅、尤加利叶……时下最火的风格几乎都能在这里找到影子。
尽管从来不讳言他的“计算”，但如果将邵中兵理解为一个只盯着市场、始终在迎合潮流的“产品经理”，将“等于几”视为一家只为迎合年轻受众、空有其表的网红店，那或许是一个很大的误解。
如何找到个人审美追求和商业成功的平衡点？是始终在他心头的疑问。问号的背后，恰恰是一个普通创业人不停与时代撕扯并争夺“自我”的故事。
一个能赚钱的茶饮品牌应该是什么样子？互联网上很多“过来人”的分享给了邵中兵一个精准的概括：店面小、投入小、人流大，最好附近能有一大批对新事物兴趣浓厚的都市白领。在长沙，这样的本土茶饮品牌散落在城市核心区的大街小巷，有火遍全国的顶流茶颜悦色，也有从南门口出发，持续走俏的“柠季”。
但对于新晋茶饮创业人邵中兵来说，他的茶饮品牌“等于几”和这些特征似乎并不沾边，甚至完全相反：他在后湖租下的门店足足有1200平，除了部分共享办公空间外，三分之一的面积以及门口的小院子，都被用来打造成了目前长沙最大也最不像茶馆的“茶饮新场景”；选址地后湖，虽是如今长沙迅速崛起的艺术中心，但相比人流涌动的五一广场等地，商业氛围明显不足。
邵中兵
在房地产内容行业沉浮多年的邵中兵惯常使用地段、学区等客观因素对一个楼盘进行深度分析。但轮到自己投身其中时，他却做出了看上去并不理智的选择。
从第一天起，各种各样的质疑就围绕着他和“等于几”：年轻人会特地去喝茶吗？单靠卖茶能活下去吗？什么时候才能回本？
这些问题他似乎有刻意忽略的本事。33岁那年，邵中兵辞去耕耘多年的媒体工作，“稀里糊涂地”在“房地产内容营销”创业赛道上迅速成长，并成为行业领跑者。
即使持续高歌猛进，危机感始终如影随形。“等于几”就是他拐弯进入新赛道的那道门闸：从服务业进入实体。为此，前期公司积累的家底全部二次投入。他用一句话来说服自己的创业伙伴：“给你多发一百万也改变不了什么，这些有限的钱还不如拿来跟未来继续较量一下。”
邵中兵的身上，能让你感受到一种强烈的紧迫感。疫情前新消费赛道充满机遇，现在却是荆棘遍地，这种无法预测的变化，很容易让一个小创业者粉身碎骨。
幸运的是，“等于几”作为新兴品牌，在启动初期靠一系列极具本土特色的茶饮产品迅速打开局面。长沙调子、后湖日落、不扯白等颇具特色的茶饮名字在年轻人当中口口传播。“等于几”的场景也一度成为长沙各大社交网络上的热门取景地。
“刚开业的时候经常排队，不停有KOL自发来店打卡，社交媒体上关于门店的推荐如同自来水，当时真的以为我们就这么轻松成功了。”回忆起刚开业的场景，邵中兵仍然感到有点不可思议：“那时候一度认为成功唾手可得。”
年轻人的新鲜感过境，热度来得快，去得更快。加上疫情的不可抗力，“寒冬”来得猝不及防。
在过去两年时间里，“等于几”不停有新的创意想法产生并落地，但和最初的一呼百应相比，投入和预期的落差时刻让他困惑不已。
而对形势的误判、积累已久的压力往往会导致决策动作变形。2023年开年，带着今年开5家分店的目标，“等于几”在几何书店、荟聚购物中心、中建广场、潮宗街陆续开店。
市场给出“残酷答案”的时间，不到一年。2024年开年，“等于几”便仅剩后湖店和中建广场店正常营业，潮宗街从开到关仅6个月。
“2023的主色调是灰暗的，严重怀疑人生。”回忆起那段煎熬的日子，邵中兵坦陈，人一旦过度执拗，做的决定大多是错误的。
阵痛不仅仅来源于盲目扩张的错误决定，更多暴露出了团队实体经营经验的不足。
一直以来，邵中兵手握一面情怀、一面商业的硬币，理智告诉他要选择商业，但在“等于几”真实面临选择的大多数情况下，他都选择了情怀的那一面。这是邵中兵“文艺青年”与“产品经理”两个心理角色博弈的过程，也是“等于几”在发展道路上必须经历的挣扎和困惑。
作为长沙最大也最不像茶馆的“茶饮新场景”，“等于几”后湖店以茶叶的绿色为主色调，混搭着金属元素，让客人一进“等于几”迎面而来的就是复古与新潮碰撞产生的强烈冲击感，但其实现的造价却是惊人且“不计后果”的。
“整个装修成本高达400万，前后花了整整一年的时间设计和落地。”邵中兵向记者回忆，店里的每一个细节都经过仔细打磨，很多原本可以使用“平替”的装饰都在邵中兵和团队的坚持下使用了最优设计。“比如那扇绿色的窗户，每平方米高达上千元，且打理困难，如果再来一次，我应该不会选择它了。”
“如果没有犯错，那等于几现在应该发展得更好。”邵中兵说，作为一个创业者，最难的就是，周围的环境变化得很快，如何保持冷静、做出正确的决定，跟着市场变化。
更重要的是，胜负未分时，不能被一时失败击倒。
邵中兵说，2023年最正确的决定是开始面包的售卖。
年初，邵中兵和公司伙伴在集市闲逛时无意走进烘焙师雁子的摊位，尝过一口便确定了合作的可能。“当时一直在思考‘等于几’的转型，面包是一个很好的选择。”他告诉记者。不到一个月，就定下了今后以后湖为总部基地，打造茶+面包为主、茶文创周边为辅的体系。
于是，等于几完成了从等于几萃茶局，到等于几新态茶馆，再到等于几茶与面包所的转型，衍生出全新业态——野生酵室面包料理。
邵中兵现在都还记得第一次在“等于几”的面包房里吃到羊奶吐司的瞬间，他说觉得似乎有一股电流，从头一直流到了脚底，“特别奇妙，特别感动，特别真实。”
这一瞬间，是“等于几”感召他的时刻，信心再度回来，热爱和冲动再度点燃。
面包落地后，“等于几”终于回到文创品牌的最初定位，文创商店、青年市集也开始成为“等于几”后湖店的重要业态。年初，邵中兵在社交媒体上了解到捡瓷的火爆，当即决定将后湖店的二楼空出来做捡瓷，并起名为“野生青年市集”。
4月，捡瓷市集预告一经发起，几乎在一夜之间引爆长沙。“等于几”官方账号笔记流量破万，互联网上关于“等于几捡瓷”的相关笔记分享上千条。
巨大的网络流量成功转换成了“等于几后湖店”里乌泱泱的顾客，邵中兵不得不带领内容团队充当服务人员，下场迎客。5月，邵中兵带领团队迅速在洋湖水街打响“第二战”。借助五一长沙网红城市的态势，300平外场再次迎来汹涌的流量。
“捡瓷这件事，一开始只是实验，但目前来看效果不错，也符合‘等于几’文创品牌的调性和商业逻辑。”邵中兵说。在这场由“捡瓷”带来的流量狂欢中，他心中的“寒冬”似乎真的随着春天的到来过去了。
每一次面对浮沉的背后，“等于几”身上，都折射出了创业者在面对商业市场残酷境地时的务实和顽强。曾经被认为“浪费”的巨大场地，给了“等于几”各种“试验”的可能；那些邵中兵和核心团队在无数个日夜苦思冥想出来的创意名字，成了吸引年轻人的密码；经历了近百次研究和试验研发出来的产品，成了留住顾客的底层逻辑。
如今，邵中兵也并没有沉溺在“捡瓷”带来的流量红利当中，在“等于几”的官方账号上，新品正在持续研发、粉丝期待的甜品即将上线、更好的捡瓷升级场地在反复物色。3年过去，邵中兵和团队都在不停折腾，市场在变、人在变，但是一颗初心仍在。
后浪入湖，或许，春天就在彼岸。
来 源 | 《后湖风》
作 者 | 彭毓妍
编 辑 | 王映筱
校 审 | 李 波 罗 瑶 杨 刚
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