多位领域达人一起进行2024年广州国际美食节Citywalk。
达人们一起玩转2024年广州国际美食节Citywalk。
达人“发现南番顺”全程进行了讲解和分享。
在番禺宾馆摊位，达人们体验了“扒金山”，并了解了番禺宾馆的发展和历史。“扒金山”是沙湾人创造的“土鲮鱼”吃法，将鱼肉打成鱼胶堆成小山状，吃时用筷子将鱼胶刮入锅中煮熟，吃多少刮多少。摊位负责人介绍说：“‘扒金山’这个名字的由来，除了和鲮鱼胶堆积成山的形状有关之外，还有丰富寓意——也是勤劳聪明的番禺人，对美好生活的向往。”
达人们品尝“扒金山”。
在非遗糖画摊位，糖画非遗传承人为2024年广州国际美食节制作了滋味羊的糖画，达人体验了糖画制作。鱼鱼是一名手工达人和海外博主，她从小红书上看到了2024年广州国际美食节Citywalk的活动信息，她说：“当时看到信息就很感兴趣，今天来到现场，也了解了很多以前不知道的事情，学习了糖画制作，品尝到了不同地域的美食。”
非遗糖画体验。
在广州酒家摊位前，达人们品尝了特色烤虾，达人“发现南番顺”以提问互动的方式，带领大家一起了解了广州酒家的历史。据了解，广州酒家原名西南酒家，1935年成立至今，已经历80多年的风雨沉浮，成为了广州餐饮的一张名片。
广州酒家摊位互动。
作为北京美食代表，全聚德参与了本次美食节活动。在全聚德摊位前，全聚德第七代传人为博主们展示了片鸭，并表示：“吃烤鸭分四个步骤，先赏色，后闻香，三品酥，四尝嫩。”看着皮色金黄，光泽诱人的烤鸭，就垂涎欲滴，品尝之后，达人们表示：“就好像一秒去到了北京，太幸福了！”
全聚德摊位体验。
品尝完美食后，达人一行来到了盖章打卡区，一起盖章打卡。据了解，本次活动，2024年广州国际美食节主办方根据岭南文化特色和活动IP设计了两套印章，受到街坊的喜欢，不少集章爱好者都前来打卡。
打卡盖章。
随后，达人们组团从主会场出发，沿着Citywalk路线来到了四海城、万达广场、天河城等商圈，一路打卡游玩，感受多个商圈潮流文化和美食氛围。
一条路线，
串联起长隆万博十大商圈，
一场城市漫步，
了解不一样的番禺地图。
穿梭在美食的海洋中，
每一步都踏着城市的脉络，
达人“发现南番顺”表示：
“作为一名本地人，
番禺在迅速发展，
我在每一年的美食节，
都感受到番禺不一样的变化。”
此刻，Citywalk不单单是行走，
更是与城市和美食的一场邂逅。
据了解，该活动将持续整个美食节（11月1日～11月10日），美食节期间自主进行Citywalk活动，并按照活动要求完成相关动作，还可以领取精美礼品一份。推荐打卡路线为：美食节主会场(万博中心)——奥园国际中心——德舜大厦——番禺万达广场——华新汇——番禺四海城——广晟万博——番禺天河城——敏捷广场——时代芳华里——广州长隆旅游度假区。
快约上亲朋好友，
一起觅美食、拍美照，
解锁不一样的2024年广州国际美食节！
记者 王文雨
编辑 方珧
图片由2024年广州国际美食节官方提供
【类别 通稿】
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