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2024年3月9-11日,以“传播奶业正能量、加冕行业杰出人物”为标记的 “第七届中国奶业风云榜年度公益评选活动颁奖庆典”圆满落幕。本届颁奖庆典虽已结束,但中国奶业宣传正能量的声音永不停止;为进步人士加冕激励前行的荣耀永不褪色。
在中国奶业风云榜年度公益评选活动中获奖的牛人们都是牧场各个岗位的佼佼者,更是拥有超凡的专业技能和综合素养。他们在牧场的各个角落发挥着最大价值,他们的努力和向上的精神不仅感动了自己,也感动了身边的人,同时也带动了奶业向着更积极的方向奋进。
作为活动的主办方——《奶牛》杂志将选取部分获奖牛人分享的精彩内容进行推送,供大家借鉴参考。
让我们一起欣赏
“风云牛人”的风采吧
本期“风云牛人”是新疆天山军垦泉旺牧业有限公司王旭东,在第七届中国奶业风云榜年度公益评选活动中,荣获“全国优秀兽医之星”奖项。以下是来自他的精彩分享:
王旭东 新疆天山军垦泉旺牧业有限公司
新疆天山军垦泉旺牧业有限公司于2014年4月开工建设,当年11月引进澳大利亚青年牛1148头,实现了当年建设当年投产,占地面积280亩,现资产总额约1亿元。
自2016年12月29日,在新疆天山军垦牧业有限责任公司运营管理下,牛场一手狠抓生产管理、一手抓产品质量,实现奶牛养殖的“五个现代化”。
牛场建有标准化圈舍4栋(2栋成牛圈舍、2栋犊牛圈舍),配置有2000多套奶牛采食限位颈夹及休息卧床,以及自动排风、电加热水槽、暖风等温控系统;建有挤奶厅、青贮窖;办公生活等功能齐备的配套设施。上述标准化全套设施,为奶牛生产绿色生鲜乳提供了强力保障。牛场配有全自动利拉伐智能化2×40并列式挤奶设备,同时配备有专用生鲜乳制冷贮存罐,能迅速将生乳冷却,且乳品企业的冷藏运输车辆每天1次拉运合格生鲜乳,极大保证了牛奶的新鲜度。同时奶厅配备负压风机等通风设备,保证了奶厅良好的空气质量。牛场配有1台TMR饲喂机、1台自动取料机、2套自动刮粪系统以及全自动利拉伐智能化2×40并列式挤奶设备,还配备有铲车、拖拉机、粉碎机等机械设备,使牛场员工工作“轻松、愉悦”,使生产效率提高,节本增效成果凸显。牛场建有牛床垫料再生系统,通过PC50设备实现固液分离、发酵干燥,粪便固体物来再生奶牛卧床垫料或用作有机肥,粪便液体净化后冲洗圈舍,人工成本降低50%。外售有机肥可直接为牛场增收。
牛场现代化的生产、生活、生态环境,减少了奶牛患病几率,提高了奶牛福利,有效保证了安全、绿色生鲜乳品质,进而增加牛场的经济效益。
本场为规范经营秩序有效进行, 确保兽药真实、可追溯,保障动物产品质量安全,便于追查质量源头,建立了完善的兽药监管制度、产品质量安全追溯管理制度、兽药使用制度。
我场兽医在治疗患有疾病奶牛方面,严格按照动物防疫法中的所有规定,所有购进的兽药经过总公司和本场库管员、兽医三重审核合格之后,方可采购入场,对患病奶牛进行药物治疗,兽医领取兽药必须经过兽医负责人同意,凭处方方可到库管员处领取,杜绝多领不签字的事情出现,兽医必须在治疗完牛只之后填写相关诊疗记录,一旦出现任何问题,都能追溯到个体。库管员定期对兽药库房进行盘存,检查是否有禁用药和过期药出现,一旦发现,立即清理。所有出入库手续必须完整、真实有效。经过兽药产品追溯,牛奶产品质量有了保障。
目前,泉旺牧业现存栏奶牛1771头,其中,成母牛年产11.6吨,所产生鲜奶乳脂肪、乳蛋白分别达4.26%、3.49%以上,并作为兵团唯一一家奶牛养殖单位被全国农业部评定为全国养殖标准化示范场之一。2021年获得师市级无疫场(两病净化牧场),2023年已申报自治区(省)级无疫场,先后获得有机奶认证基地及学生奶饮用认证基地。
目前,我场各类疾病发病情况如下:乳房炎发病率为0.41%,治愈率为100%;蹄病发病率为0.19%;胎衣不下发病率为1.3%,成母牛产后60天死淘率为1.39%。我们始终保持防大于治的理念,加大牛群的保健护理,从源头控制牛群的发病。
入行8年时间,本人先后从事繁殖、兽医、营养、生产管理、后备牛管理等工作。在牧场的日常工作中主要负责牛群的防疫、检疫、免疫、消毒 、牛只保健及日常治疗,能熟练掌握剖腹产、真胃移位等手术的操作。
因为热爱,所以喜欢钻研,先后获得牧场“业务能手”4次,“优秀员工”2次,“优秀共产党员”1次,工作之余参加新疆维吾尔自治区举办种畜鉴定培训并获得“种畜鉴定员”称号。
我认为,国内的临床兽医应该承担更多的诊疗责任,提升一线诊疗水平。保健兽医和诊疗兽医的做法值得特别斟酌,更应该注重实效。
医牛先医胃,治病先治吃。对于规模化、集约化牧场来说更多的关注需前置,从饲养水平来控制牛只的发病率。原本动物患病就是一种系统的不平衡,我们要做的不是去增加或制造新的不平衡,在不破坏牛只原本生活系统和生命系统的基础上去考虑跌宕起伏的经济效益。临床兽医永远必须是一个全科医生,也必须是一个全才和通才,但决定临床水平的常常不是技术本身,可能更多的是动物本身的价值,可能跟过去的时候只考虑牛只本身的价值是否值得投入,当然这只是很少的一部分。
养殖重在养,兽医重在医。毛泽东同志曾在《实践论》中提出理论指导实践。作为一名牧场兽医更多的应是加强学习,勤于思考。学到的知识不能照单全收,要通过思考整理,取其精华去其糟粕,根据牧场工作实际需要,留下有用的部分转化为正确的工作理念和高效的工作方法,不断提高工作水平。
加强学习要勇于实践,必须在实践中积累经验,在困难中磨砺自身。在学习的同时要将学到的知识与解决实际问题相结合,在日常工作中不断提升能力。勇于创新,勇于担当,在风雨中逐步成长为工作中的强者。如今社会日新月异,新事物如雨后春笋,必须不停地学习,才能不被时代浪潮淹没。
来源:《奶牛》杂志