近日，位于金光村的一家合作社内
有着“橘中贵族”之称的
“红美人”正式采摘上市
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走进合作社的大棚里，色泽金黄、个头饱满的“红美人”挂满了枝头，如同一个个金黄色的小灯笼，每一颗都长得饱满圆润，皮色鲜亮。
合作社的员工手持剪刀和篮子，在果树间挑选果皮橙红的成熟果实，为“红美人”的上市做足准备。
“之前天气还不够冷，所以今年‘红美人’的成熟期跟往年比更晚一点。”据合作社负责人周波介绍，气候、土壤以及栽培管理等因素会导致“红美人”生长周期有所变化，以往“红美人”的成熟期大概在十一月上旬，今年由于天气原因，气温降低缓慢，“红美人”柑橘的成熟时间也推迟了。不过虽然成熟期变晚，但没有影响“红美人”的口感。
与普通橘子相比，“红美人”皮更薄、果肉更细腻、汁水更充沛。近日，2024年金山区优质柑橘（红美人）的评比结果出炉，该合作社的“红美人”在全区14家柑橘生产合作社中脱颖而出，荣获银奖。
周波表示，从果树上刚采摘下来的“红美人”果实“九分甜一分酸”，如果放置一天后再吃，甜度口感则会更佳。等到天气变得寒冷之后，成熟的“红美人”甜度能达15度左右，就会变得“十分甜”。
据悉，该合作社于2019年尝试种植“红美人”，今年，共种植了15亩的“红美人”，预计在12月上旬大量上市。
通讯员：张佳晔
编辑/责编：干钰琼
审核：陈建军、林堃
