结合展览学习海盐文化基础知识，掌握古代海盐的生产技艺、运销过程及管理方式，了解海盐在盐城历史上的重要地位。学习古代鸡蛋验卤、石莲子验卤及现代波美表验卤等相关技术的发展和演变，感受科技发展给生活带来的变化。现场演示卤水煮盐，亲眼目睹卤水是如何慢慢变成洁白精细的食盐，最后制作不同造型的盐雕。
END
编辑｜社会服务部
海报｜魏婷婷
结合展览学习海盐文化基础知识，掌握古代海盐的生产技艺、运销过程及管理方式，了解海盐在盐城历史上的重要地位。学习古代鸡蛋验卤、石莲子验卤及现代波美表验卤等相关技术的发展和演变，感受科技发展给生活带来的变化。现场演示卤水煮盐，亲眼目睹卤水是如何慢慢变成洁白精细的食盐，最后制作不同造型的盐雕。
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