云南省丽江市古城区老章种养殖家庭农场坚持绿色生态发展理念探索“微型园区”运营管理模式,走好农文旅融合发展道路,带动种养户提升产品品质,实现增收致富。
老章种养殖家庭农场位于云南省丽江市古城区大研街道文智社区西克智村,创办于2014年,经营面积120亩,其中湿地生态区20亩、生态果蔬园65亩、生态养殖园10亩、设施农业园20亩、休闲旅游配套设施5亩,有4名家庭成员参与经营管理。2022年家庭农场实现经营收入35.2万元,被评为市级示范家庭农场。2014年,从事建筑行业多年的家庭农场主回乡创业,流转土地从事果蔬种植,经过不断努力,形成园区化特色发展模式。一是合理规划,完善基础设施。2017年,家庭农场委托专业机构编制发展规划,科学设置湿地生态区、生态果蔬园、生态养殖园、设施农业观光园、休闲旅游配套设施等区域。已累计投入300多万元,实施土地平整,建设1.2万平方米的温室大棚,配套完善机耕路、排灌、电力、沼气池等设施。二是探索“微型园区”运营管理模式,招引种养户入驻。家庭农场总结多年经验,发现经营面积在10~20亩的规模相对容易实施有效的生产管理,于是将整个农场划分为9个种植养殖单元,统一配套标准化基础设施,由9个种养户分别管理运营,涉及蔬菜、花卉、食用菌、葡萄、水产养殖等多个领域,形成多点支撑、协同发展。家庭农场按照“统一种养规划、统一基础设施配套、统一生产标准、统一机械化服务、统一贯标销售”的要求,为9个生产单元提供管理、技术服务、产销对接、品牌维护、农旅融合产品开发等服务,与云南省农业科学院高山经济植物研究所建立长期合作关系,聘请专家定期进行现场技术指导。家庭农场采用生态绿色技术,开展多元化种养,建成100立方米的沼气池,集中收集人畜粪便、农作物废料,实施土堆发酵生产微生物肥料,用于绿色果蔬生产,解决了养殖业粪便污染问题,建立起“畜一沼一果蔬”生态循环农业体系,生产的蔬菜、葡萄等已获得12个绿色食品认证。家庭农场加强品牌培育,对实行订单收购的生产单元实行生产流程全程监控,按照消费者的需求分配生产订单,设立兜底价格收购。对周边愿意发展绿色果蔬和生态养殖的农户,家庭农场免费为其开展技术培训,面对面传授实用技术,辐射带动文智社区80多户农户开展绿色食品生产。家庭农场地处世界文化遗产丽江古城田园风光保护带内,距丽江古城5公里,依山傍水、风景秀丽、资源丰富、交通便捷,有开展农旅融合的良好基础。家庭农场按照“微型田园综合体”理念,将休闲体验区建设植入各个种植养殖单元,游客人园后可以感受采摘乐趣,品尝新鲜果蔬,体验白族民俗文化和农耕文化。目前,家庭农场每年接待游客3万人次,实现了种养、观赏、食用、销售、休闲为一体的综合盈利模式。同时,家庭农场积极拓展销售渠道,与丽江古城区内多家客栈和餐厅结成稳定的供需关系,有效解决了家庭农场及周边农户农产品的销售难题。来源:《全国家庭农场典型案例(2023年)》
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