家乡味儿！爱啦，爱啦！

BMUers归乡

朋友圈美食盛宴开启！

看图已让人垂涎

家乡味唤醒味蕾记忆

跟随小蜜，探味全国

选出你的“家之味”！

每次回到家的餐桌上，总会出现妈妈最拿手的红烧鱼。妈妈系着围裙，在厨房大展身手，而我便在一旁帮忙打下手。鲜活的鱼下锅，煎至两面金黄，再倒入妈妈用爱调配的酱汁，炖煮时那浓郁的香气弥漫整个屋子。鱼身裹着红亮的汤汁，夹一筷子鱼肉，鲜嫩入味，还是一如既往的家的味道。

韩金彤

IP：山东烟台

“汤来喽！”一道红枣银耳瘦肉汤映入眼帘，看着这碗汤和身旁的父母突然想到自己上一次喝红枣银耳瘦肉汤还是半年前，这半年里自己在外地求学，已经很久没有跟父母喝一次瘦肉汤了。

“你想啥呢？赶紧喝呀，待会再凉了就不好喝了。”

“老妈，你做的汤凉了也好喝。”

汤的味道，也是妈妈的味道总是令人流连忘返，也是只属于我的家里的味道，承载着亲情与童年回忆，让在外求学的我有了避风港。“老爸，老妈，我爱你们！”

慕语清沐

IP：山东潍坊

小年那日，一家人围坐，擀皮包馅，将满满的爱意与期待包进饺子里。饺子成了餐桌上的主角！我家的饺子堪称“变形金刚”，环肥燕瘦，各有特色。饺子嘛，就像生活，不按套路出牌才更有趣。我心思一转，掐起一团面团，把它捏做了千纸鹤形状，左看右看，甚是满意！当热气腾腾的饺子煮好了端上桌，那熟悉的味道瞬间弥漫整个屋子，暖了胃，更暖了心。这是家的味道，简单却珍贵，平凡亦幸福。

王佳琪

IP：山东聊城

离开家的日子里，最让我想念的就是妈妈那手艺超群的麻辣鱼。我们全家都对那鲜香麻辣的滋味情有独钟。每当妈妈要做这道菜，她总是挑最大最肥美的鱼，再配上我们每个人都爱吃的蔬菜，撒上新鲜的花椒，一勺热油浇下去，“嗞啦”一声，那独特的香气——家的味道，就飘散开来。每一口都是满满的回忆，让我忍不住又急着用筷子夹起下一块。其实，麻辣鱼里最好吃的不是鱼肉，而是妈妈精心挑选的那些蔬菜，它们吸足了鱼汤的精华，每一口都是香辣入味，让人一边辣得冒汗，一边又忍不住继续大快朵颐。这道菜，不仅是妈妈的拿手好菜，更是她对我归家最温馨的迎接。 

杨卓

IP：宁夏银川

身为土生土长的临沂人，临沂炒鸡于我而言，早已不是简单的美食，而是深深烙印在我心里的家乡印记。那是记忆中最难忘的味道。一家人围坐，一盘炒鸡上桌，大人孩子吃得热火朝天，父母给我夹上鲜嫩的鸡肉，再配上香喷喷的馒头，这种满足感足够我在外一直回味。临沂炒鸡，不仅是味蕾的享受，更是情感的寄托。它见证了我的成长，承载着家乡的记忆和浓浓的亲情。无论走多远，只要一想起那盘炒鸡，心中就充满了温暖和力量，它是我心中永远的家乡味道。

季思妤

IP：山东临沂

在归家前夕，我对家乡的美食已满怀憧憬。远离故土求学的日子，让我无时无刻不在回味着那些熟悉的味道，而丝娃娃——这道家乡标志性的小吃，更是让我魂牵梦萦，心心念念。每当脑海中浮现出它那薄如蝉翼的面皮包裹着五彩斑斓的蔬菜丝，以及那酸麻适中、香辣可口的独特风味，我便不由自主地吞咽口水，迫不及待地想要再次品尝这份来自家乡的美味。

终于，随着假期的到来，我再次踏上了这片养育我的土地，当一口丝娃娃入口，那份由内而外的幸福感瞬间涌上心头，难以言表。

李徐昀晨

IP：贵州贵阳

豌豆黄，老北京的味道，我久吃不厌。细腻如丝的口感，甜而不腻的味道，温润的淡黄色泽，微微的沙沙口感，每一口都能让我回忆起一段属于我的童年记忆。对于我来说，无论是街边的豌豆黄，还是餐桌上的豌豆黄，都会让我停下脚步吃上一两块。它没有多复杂的制作过程，也没有精致多样的样式，却会让我在外上学时永远在零食区备上一块。 

王鑫溥

IP：北京

新疆烤肉历史悠久，是我回家后直奔烧烤店里的美食第一站。将羊肉肥瘦间隔串在铁钎上，在炭火上烤制，撒上孜然等调料，羊油混着香料嗞嗞作响，肉质鲜嫩，香味浓郁。区别于其他地方烧烤的含蓄，新疆羊肉串一口便能感受到新疆人民热情好客、豪爽直率的生活态度，大口吃肉、大方交友也是我的在外名片。家乡的味道让我久久不能忘怀，也是我永远推荐的新疆美食！

黄一凡

IP：新疆乌鲁木齐

左手是传统的鲜香的咸味奶茶，右手是刚出炉的烤羊腿色泽金黄油亮，一回家便奔向我的最爱。吃一口烤羊腿，品一口咸口奶茶，每一丝肉香、每一缕茶香都在诉说着家乡的故事那是家乡独有的味道。不论是广袤无垠的草原还是霓虹灯笼罩下的高楼大厦，都是内蒙古的模样，它们都是我心底最珍藏的宝藏。

高媛

IP：内蒙古

刚下回家的火车，在凌晨五点的街道零零星星地亮着光，我加快步伐冲进从小吃到大的早餐店。卅汤刚端上桌，腾腾升起的热气裹挟着香气，瞬间钻进鼻腔，勾动了心底的馋虫。浅褐色的汤汁泛着光泽，金黄的鸡蛋丝充当着花纹，配上点缀的翠绿的香菜，强烈的色彩对比冲击着视觉，我忍不住咽了咽口水。记忆里的味道勾着我的心，忍着烫口的痛感咽下一口后，喉咙间留着淡淡的回甘，让人忍不住再来一口，再来一口。一口口的卅汤，不只是简单的早饭，更像是家乡的拥抱，温暖、安心又充满力量。

李乐

IP：安徽宿州

在学校的时候，最想念的就是家里的麦虾。那一碗热气腾腾端上桌，不规则的面疙瘩鲜嫩滑爽，鲜嫩的虾仁、爽脆的蔬菜，再加上浓郁鲜美的汤头。熟悉的味道瞬间在舌尖绽放，儿时在家乡过年过节围坐一起吃麦虾的场景就浮现在眼前。它早已不只是食物，而是深深烙印在心底的家乡符号，承载着童年回忆，只要尝上一口，让人眷恋的乡情便涌上心头。

何能达

IP：浙江台州

刚一回到家乡，我就迫不及待去尝一盘热拌凉，这是独属于我们平度人的印记。透明晶亮的大拉皮上，覆盖着翠绿的黄瓜丝、胡萝卜丝等新鲜蔬菜，盖上热气腾腾的肉丝，再浇上一勺精心调制的麻酱，醇厚的香气瞬间弥漫开来，每一口都充满了满足感。吃完整盘，我的身心都被治愈了，热与凉的奇妙搭配，有着热食带来的温暖慰藉，又有着凉拌菜的清爽解腻，在味蕾上达成了奇妙的平衡，这种独特的组合在其他美食中很难寻觅。这一份“上得宴席下得家常”的大菜热拌凉，是平度的味道，也是永远最让我安心的归宿。

武常佳

IP：山东青岛

咬下一口老家新出炉的绿豆饼，酥脆外皮率先在齿间奏响“咔滋”乐章，紧接着，绵密细腻的绿豆内馅温柔散开，带着清甜豆香瞬间盈满口腔。每一口都软糯得恰到好处，不油不腻，是熟悉又质朴的甜蜜。这股味道像一把钥匙，打开了记忆里的童年大门，那些在老家院子里晒太阳和小伙伴嬉笑玩耍的画面一一浮现。绿豆饼不仅是舌尖上的美味，更承载着故乡的温度，即便远离家乡，这份独特的滋味，始终是心底最温暖的慰藉，一口咬下，满是对家的眷恋。

周亚琪 

IP：山东济南

刚到家便端起这碗让我在学校魂牵梦萦、色泽诱人的米线，香气瞬间扑鼻而来。筷子挑起爽滑的米线，裹挟着鲜美的汤汁、弹牙的香菇、爽脆的青菜和喷香的肉末。咬上一口，舌尖被那丰富的味道唤醒，辣味恰到好处，刺激着味蕾，解除这一路的疲倦。这碗简简单单的米线，是没有平替的记忆里的味道，是专属于我的平凡生活中的小确幸，温暖又治愈。

王风宇

IP：云南丽江

踏上遵义的土地，最惦念的便是那碗酸辣粉。一下车，就径直朝着熟悉的小店走去。刚进店门，酸辣交织的独特香气便扑鼻而来，是我喜爱的无法忘却的味道。当这碗酸辣粉摆在面前，红亮的辣油、翠绿的香菜、晶莹的粉条，色彩诱人，每一口都满是遵义的烟火气。这碗酸辣粉，承载着我对遵义的眷恋，抚慰着游子的心，吃上这一碗，仿佛才算真正触摸到了这座城市的温度，我感受到真的到家了！

吴佳俊

IP：贵州遵义

要说我喜欢吃什么？最馋的就是家乡东北的铁锅炖。一掀开锅盖，热气裹挟着醇厚的香气瞬间弥漫。大锅里，鲜嫩的排骨、软糯的土豆、甜润的玉米与劲道的粉条相互交织，在浓郁的汤汁中炖煮得入味十足。灶火烘着锅底，将食材的本味激发得淋漓尽致。现如今满大街都是铁锅炖的店铺，但我感觉都不如一家人围坐，拿着饼子蘸着汤汁、边吃边唠的这一锅。暖烘烘的不仅是胃，更是心间。铁锅炖，炖的是家的味道，是东北人的烟火日常，也承载着我对家乡最温暖、最眷恋的记忆。

洋洋

IP：黑龙江哈尔滨