11月27日，在位于巴中经开区的四川兴沣瑞药业有限公司外，一片麦冬郁郁葱葱，正迎着寒风旺盛生长。厂房内，普通中药饮片、冻干中药饮片2条生产线上30多名工人“全副武装”，切制、烘烤、筛选、包装，一片忙碌景象。
在干燥间内，湿润的黄柏在风干机持续运转下，已经微微泛白，摸起来更为硬挺；在包装间内，工人们正分选、包装着僵蚕、金银花、莲子等已完成炮制、质检的中药材；在低温储存库内，各种药材分类存放，恒温8摄氏度，以防止其变色、泛油和虫蛀……随着多种药材有序走下生产线、走出不同车间，淡淡的药香味始终萦绕鼻尖。
据了解，该公司目前建成普通中药饮片、毒性中药饮片、冻干中药饮片3条生产线，已开始正式生产，能实现年产量1500余吨、年销售收入2000万元。
“半夏露等少部分药材会有一定毒性，加上此类药材生产时间长，所以每年毒性中药饮片生产线开启时间不多。目前，冻干中药是企业重点研发、推介的特色品种之一。”该公司质量部副总经理李伟杰介绍，2018年，公司就开始谋划冻干技术研发事项。同年，邀请南江县中医医院、成都中草药研究所、成都大学等单位组建“产学研”合作团队，全力投入冻干技术的研发进程。
冻干技术即冷冻干燥（又名升华干燥），是将含水物料冷冻成固体，在较高真空条件下利用冰的升华特性，使物料低温脱水而达到干燥的一种方法。
“冷冻干燥技术，对热敏性成分、易挥发性成分、易氧化成分等影响小，并能排除95%以上的水分，使干燥后的产品能长期保存而不易变质。”李伟杰介绍。
直到2023年，这条总投入2000万元的冻干生产线正式投入使用，相较传统加工生产经营成本降低近两成。“该技术可以极大保留中药材的药形、药性、药效，无须防腐剂，就可在常温下密封保存5年以上。”用李伟杰的话来说，就是保住“大自然的馈赠”。
目前，该公司正在跟南江县中医医院对接合作，共同研发冻干银耳，预计明年年底能够正式推出。
记者还了解到，该公司新引进了一条价值600万元的直服饮片生产线。冻干机、激光杀菌设备、阻风机、粉碎机、混合机、包装机等30多台设备早已放置在车间内，下周即将进行试生产，于明年正式投用。
车间内，一台冻干机正在运转，透过监视孔，记者注意到里面正放置着三排红薯。李伟杰说：“我们将红薯作为‘试验品’，替代药材来测试冻干机设备是否标准合规，以确保下周这条新的生产线顺利运行。”
直服饮片生产线的优势在哪里？随着物质水平提高，人们常常会选用三七、贝母、人参等贵重中药材进行进补，如采取传统炮制方法，再通过家庭熬煮，大量药效并未被人体充分吸收。“针对药效不能充分释放的情况，所以我们引用直服饮片生产线，就是针对不同药材的特性，进行磨粉等处理方式，保证贵重药品的药效不流失，也方便有需求的顾客能够充分感受到中草药的本质效果。”李伟杰解释说。
工厂一侧，纯化水制水站、大型空调机、冷却塔等多套辅助设备也在不停运转，以保证线上各项工艺顺利进行。
11月20日至22日，在湖北武汉举行的第89届全国药品交易会，是全国各地药企的年度盛会。在A1J02号展位上，四川兴沣瑞药业销售团队卖力地宣传并销售冻干天麻等“巴中产·巴中造”产品，让来自五湖四海的客商都能近距离感受到“巴药”文化。
传统中药炮制法与改良中药炮制法（冻干技术）的集成应用，展示着该企业的创新能力和发展活力。
“第四季度产值能达到2000万元，比起第三季度上涨50%，能达到年初定下的5000万产值目标。”看着持续运作的四条生产线，李伟杰对明年有效提高效率、降低成本的“矩阵”式生产模式充满信心。
编辑：李金成
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