潮汕黑猪吊龙猪肉脯,肉香浓郁、嚼劲十足,每一片满满都是肉香!

体娱   2024-11-17 20:16   中国香港  
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对于一个吃货来说,潮汕简直就是美食天堂,食物种类之多,味道之美皆令人称赞。

在众多的小吃中,小编我最爱的还是猪肉脯


其实猪肉脯并非潮汕一地独有,但潮汕猪肉脯却凭借独特的工艺,做出了独有的风味。


肉质香韧而不硬,撕开时纹理清晰丝丝分明,咀嚼间肉香在唇舌渐渐充盈。

烤炙过的焦香味道非常浓郁,越嚼越香,满嘴都是香喷喷的肉味,完全停不下来。


今天就给大家推荐这个肉食星人无法拒绝的 蛋白黑猪吊龙猪肉脯 90%的猪肉含量。


难得!硬币厚度的肉感太满足了!别看只是小圆片,入口就知有分量!

肉干厚度差不多与一元硬币的厚度相同,拥有刚刚好的“吃肉感”!口口扎实吃到肉,一口一片大满足!


追剧或者下酒吃可太棒了,肉质不柴不油,越嚼越香,劲道扎实,满口都是肉香!


跟大家科普一下,一头300斤重的猪猪只能提取不到15斤的里脊肉,仅占整只猪4%左右的取肉量。


每袋80g,有蜜汁味黑椒味两种口味可选,今天八叔团给大家带来福利价,39.9元到手4袋!

潮汕黑猪吊龙猪肉脯

肉香浓郁 嚼劲十足

每一片满满都是肉香!

 原价:64.3元 

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新鲜好吃的猪肉脯,营养价值很高,富含丰富蛋白质,吃起来一点也不腻,健身的朋友也可以放开吃。


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粗料精制,古法炭烤,地道潮汕味
0添加防腐剂 全家都能安心吃

平时小编我吃到的一些猪肉脯,是碎肉压在一起的,吃起来嘴里像是有沙子一样,口感很不好。

这款猪肉脯,吃的时候可以看到完整的肉质纤维,而且能够随意撕着吃,真的很幸福!


一般的潮汕猪肉脯,都是选用猪腿肉为原料。而这款猪肉脯选用的,全是吊龙部位的肉,也就是我们平常说的里脊肉。


还要剔去皮、膘、筋骨,取其整块纯瘦肉为基本原料。

这也是这款猪肉脯能区别于其他肉脯,做到肉质香韧而不硬的根本原因。


说实话,市面上“好吃”的肉干也不少。但翻开配料表,看得人心惶惶。

这款猪肉脯的配料表相当干净,没有奇奇怪怪的添加,吃进嘴里就是纯纯的猪肉味。


仅加入白砂糖,天然香辛料等,真正的纯肉口感,全程杜绝添加人工色素、防腐剂等有害物质,拒绝科技与狠活!


潮汕猪肉脯具有潮汕美食的特点——粗料精制,基本上都是手工操作

猪肉剖成薄片后,将各种佐料均匀的涂在肉片上。

△将佐料均匀地撒、抹在肉片上

然后再用古法炭烤,用果树木来烤。

果树木含有一种特殊的芳香物质,炭烧过程中有特有的清香渗入肉脯,伴着肉脯“嘶嘶”轻响,油脂溢出,肉脯润泽像深色的琥珀,散发出浓郁的肉香。

△古法炭烤,清香更入味

先后经过片肉、拌料、摊筛、脱水、烘烤、压平、修剪、装袋等十几道工序,这才有了色泽诱人、表面油亮和口感鲜嫩不干涩的潮汕猪肉脯。

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2

越嚼越香,肉质饱满
蛋白质含量高 多吃不怕胖

猪肉脯的品质,很大程度取决于猪肉的品质。

这款零食特区猪肉脯用料真的是没得挑,精选山林黑猪,并且品种是非常优质的世界名猪”雪花乌”。


黑猪生长环境自由,以草为食,有着肉质精瘦、味道浓郁、肉质细嫩的特点。


看这暗红结实的肉质,条纹清晰,软硬适中。



这款猪肉脯是一整块里脊肉原切制成,人工剔除筋膜和肥肉,只留下少而精的纯瘦肉。


这款有蜜汁味和黑椒味,2个口味可选,特有的果木清香渗入肉脯,与烤炙后的焦香交融,肉脯香味浓郁,风味独特。

蜜汁口味,甜咸度刚刚好。

黑胡椒味的刚入口时,就能感受到黑胡椒的香吃到后面,会感觉到一点点的辣,如果喜欢重口味一点的可果断入。


量大肉厚,软硬适中,不干不硬,具有独特的果木香,一点都不会腻, 我一个人一次就能吃完—大包。

而且还是独立小袋包装,干净卫生不脏手,上班上学带着都很方便。

想吃的时候随时撕开就能吃,一口一块肉,也不用担心吃不完。


高蛋白、低脂肪,嘴馋追剧的时候来几个,越嚼越香,那叫一个满足! 

现在价格很优惠,39.9元能到手4大包!

每一片猪肉脯都很入味,肉质厚实,口感饱满,全家一起吃真是太过瘾了!




八叔团福利


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