空降兵军史馆战旗背后的故事 | ④战斗化炊事班

文化   2024-12-26 18:06   湖北  

天是天空与您相伴的【第9第11个月第27


兵马未动,粮草先行;饮食保障,事关打赢。炊事保障作为部队后勤保障中的关键一环,不仅关系着官兵身体健康,更直接影响部队战斗力生成和维系。

在空降兵军史馆内的“战旗墙”上,陈列着一面“战斗化炊事班”旗帜,这面旗帜是老一辈炊事官兵拼搏奋斗的象征,蕴含着“炊事员更是战斗员,急难险重敢争先”的战斗精神,激励着一茬茬空降炊事官兵不畏险难、奋勇向前、敢于亮剑。



时光的指针拨回到60多年前,1963年,空降兵某部某连炊事班突然接到上级命令,奔赴首都北京进行“空降战斗中的炊事班”课题汇报,汇报科目以空降作战为背景,涵盖空降机动、人员集结、方位判定、搜索物资、进攻敌目标、野炊等10多项内容,且是在无临时调整、无预演、无对空指挥的“三无”条件下进行,难度可想而知。虽任务艰巨,但当时大家只有一个信念:“必须完成好任务,展现空降兵炊事员风采。”



汇报开始后,全班人员找准时机果断跃出机舱,空降至目标地点后,迅速收拢人员物资,判定“敌军”方位,虽一路上特情不断,但凭借过硬的军事技能,他们在消灭全部14个假设敌目标后,立即进行野炊,做出了一顿两菜一汤的饭菜,所有科目一气呵成,耗时58分钟。

在对饭菜制作情况进行检查时,餐盆中热气腾腾的鸡蛋汤让大家很是惊讶。“这荒郊野岭哪里来的鸡蛋?”疑惑之余,炊事班班长解释道:“鸡蛋都是从千米高空空投下来的。”



历史战役中,因食物供应受阻,导致人员营养不良,饿肚子打仗造成战斗失败的案例不在少数,加之空降兵兵种特殊,遂行任务时往往时间跨度长、体能消耗大,怎样保证人员吃饱又吃得健康,成为该连司务长的心头事。

某天晚饭后,他独自一人坐在厨房思考时,目光无意间瞥见了菜篮中的鸡蛋。“鸡蛋营养丰富,做法多样,是快速补充体力的绝佳食物,既然物资能空投,何不尝试把鸡蛋也投下去?”

考虑到生鸡蛋外壳脆弱,遭受碰撞挤压后很容易破损。为此,他们将鸡蛋敲开,提前把蛋液倒入塑料瓶中密封,但经过试验,这一做法很快被推翻,因密闭空间内气温高,细菌滋生速度快,空投至地面时早已变质。



行不通就换方法,从鸡蛋包装上下功夫。他们用棉布将鸡蛋紧紧包裹进行缓冲,首次试验时,因空投小件在接触地面时产生巨大冲击力,鸡蛋瞬间破损。首次试验的失利并未打击到炊事班成员们的信心,全班人员没有放弃,每失败一次就创新改进一次,经过十多次反复创新试验后,试验最终取得成功。

汇报当天,装着十枚鸡蛋的空投袋连同炊事器具共同装入空投小件,小件滑舱而出,在降落伞的牵引下缓缓飘至地面,搜集拆卸小件物资时,十枚鸡蛋完好无损。



凭着任务中的出色表现,他们在汇报结束后受到时任空军司令员刘亚楼的亲切接见,并得到空军首长机关的充分肯定,该班被空军命名为“战斗化炊事班”,并授予牌匾。

此后,全班官兵始终将“战斗化炊事班”这份沉甸甸的荣誉当成刻苦训练的动力源泉,以实际行动不断为单位再续荣光,凭借过硬的综合素质和出色的工作表现,该连炊事班于1976年被空军授予“战斗化炊事班”荣誉称号。



多年来,一代代炊事官兵始终将“战斗化炊事班”精神当成激励自身成长进步的动力源泉,在练精自身炊事技能的同时,更注重全方位综合能力提升,在“听枪炮声”和“闻硝烟味”中,炊事班官兵们向战为战意识更加强烈,越来越多的官兵在发掘潜能、超越自我中成为战场“多面手”,做到既能保障,又能打“硬仗”,用实际行动将“战斗化炊事班”名号越打越响。



备战打仗无二线,炊事员更是战斗员。未来战场态势复杂多变,“战斗”二字不再简单意味着单练军事基本功,而是要从战场打赢的角度出发,深入思考备战打仗中炊事保障的内涵与外延,深入探究契合自身的战斗需求和保障本领,才能为制胜打赢提供坚实的保障支撑。


本期栏目

 来      源 | 我们的天空
 责      编 |  陈为森
 作      者 |  秦凯  杨达
 校     对 |  谢虎 陈梓泓
 刊     期 |  第6823期

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