认识吗？宁波山里的这些秋冬野果，可吃！
旅行
2024-10-20 11:58
浙江
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秋风起
山上草木已逐渐斑斓
各色野果挂在枝头
其中不少是可以吃的
这里，就为大家介绍10种
宁波山里较常见的
或是比较有特色的
可食野果
高粱泡，蔷薇科悬钩子属的藤本植物，盛果期在10月下旬至12月。
深秋时节，在宁波山路边很容易看到高粱泡那一串串的红果，就像是小小的葡萄一般。高粱泡的口感有点偏酸，只有熟透了才比较甜。寒莓，也是蔷薇科悬钩子属的藤本植物，果期主要在冬季。
寒莓在山坡上贴地而生，大片生长在灌木丛中、竹林下。其叶子很独特，接近圆形，像缩小了的莲叶。口感上，比起高粱泡，它更甜，汁水也更多。柘，桑科柘属的落叶乔木（也有的呈灌木状），不是很常见。深秋，柘的果实熟了，红红的一颗颗挂在枝头，远看像是杨梅或荔枝。
柘的果子，表皮有很多皱褶，捏起来软软的，书上说其“味腻甜，可鲜食或酿酒”。盐麸木，漆树科盐麸木属，山里很常见的树，果期在深秋。它的果实是蓬松的一大把，单独的一颗果很小，呈扁球形。
成熟的时候，果子表面裹了一层晶莹洁白的像糖霜一样的东西。摘几颗放嘴里一舔，是的，记住不要嚼不要吞，抿一下即可！口感又咸又酸，还有一种说不出的鲜！怪不得有的地方拿它来煮鱼呢。紫麻，为荨麻科紫麻属的灌木或小乔木，秋冬果熟。论长相，它绝对是一种奇葩野果。有人开玩笑说：这不是粘在树枝上的饭粒吗？而且，里面还嵌了颗芝麻！
紫麻的可食部分实际上是其白色的肉质花托，被包围的黑色部分才是真正的果，书上说这肉质花托“可生食，微甜带酸”。笔者尝过，觉得水分还是比较足的，但并不好吃。金樱子，为蔷薇科蔷薇属的常绿攀援灌木。深秋，金樱子果子熟了，大小如枣，为橙红色。
但是，这果子外面密密麻麻全是刺，想要吃它，必须先弄掉外表的刺，再去掉里面的种子，然后单吃那层“果皮”。
味道真的很好，有很浓郁的甜味，不负“糖罐子”之美称。木通，木通科木通属的落叶藤本。果实形如缩小版的香蕉。不少果实会在农历八月成熟，然后果壳会裂开，露出白色的果肉，因此又得了“八月炸”的俗名。
当然，也有很多是在农历九月才裂开的。浙江资深植物爱好者“小丸子”是这样描述其口感的：“果实里面是裹着黑籽儿的白色胶状物，形状就像剥开的香蕉。瓤肉乳白多汁，香甜滑嫩，清润香浓，味道有点像火龙果，但是，肉太少了，籽太多了……”小叶猕猴桃，猕猴桃科猕猴桃属的落叶藤本，果实长度只有1厘米左右。
果为绿色，表面有不少黄色的斑点，还有一些毛。这种猕猴桃尽管个头极小，汁水却很足，虽说比较酸，但不涩，还有一种自然清新的鲜味。![]()
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南五味子，是木兰科南五味子属的常绿木质藤本，喜缠绕在其他树木上。其果梗比较长，从稍远的地方看过去，就像是一个小圆球挂在藤上。
果实还是红色的时候，并不好吃，没什么味道，要等到几乎变黑色了，才会比较甜。拐枣，是鼠李科枳椇（zhǐ jǔ）属的落叶高大乔木，秋季果熟。这是一种“中吃不中看”的野果。
准确地说，我们吃的，其实不是它的果子，而是其膨大而扭曲的果序轴。洗净后就可以直接吃，很甜。
你是不是也想吃了？
需要提醒的是
眼下这些果实多数还没成熟
估计至少要到10月下旬
才能让我们品尝
更要提醒大家的是
对一些不知名的野果
不要摘，更不要吃
以免发生意外
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