保山中心城市不打烊餐馆
带你邂逅新春好 “食” 光
Tasty Food
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隐村土菜院子
踏入隐村,仿佛瞬间远离城市喧嚣,步入一个充满乡土气息与文化韵味的独特空间。这里的环境独具特色,以乡村院落为蓝本精心打造,一草一木、一砖一瓦都散发着浓浓的乡情。而菜品更是隐村的一大亮点。汇聚了川菜的热辣鲜香、湘菜的浓郁醇厚以及云南菜的丰富多样。多样的菜品选择,能满足不同食客对美食的多样需求。
春
节
见龙里永昌郡老菜馆
上世纪60年代,老板的祖父是当时周边地区远近闻名的乡村大厨。到了他父亲这代,在继承祖辈精湛厨艺的基础上,父亲凭借其独到的刀工,被誉为“乔一刀”。他开创了属于自己的传奇—“下村老乔饭馆”。传到老板这一代,听他说:相传,有一位皇帝逃难途中行经此地,村子遂更名为“见龙里”。念及于此老板便将店名取为“见龙里永昌郡老菜馆”,正式开启了专属他的新篇章。
保山土八碗
保山土八碗是保山传统宴席的代表,蕴含深厚地域文化。它由卤辣子、大烧等八道菜组成。这不仅是美食,更是当地社交、团聚的象征,见证诸多节日庆典、人生喜事,传承着保山饮食文化与传统习俗。
洋芋丝拌火烧肉
将手工切制的土豆丝与新鲜的火烧肉放在一起,然后加入秘制调料拌匀。两者搭配在一起,既有洋芋丝的清爽,又有火烧肉的醇厚。
旺子年猪菜
这道菜保留了最原始的农家风味,采用新鲜猪肉的不同部位,如血肠、肝肺、大肠等,与各种猪肉制品相互交织,呈现出一派热闹丰盛的景象。
云南人家柴院
在繁忙都市的一隅,隐藏着一个能让心灵休憩的秘密花园——云南人家柴院。这里不仅是美食的殿堂,更是一个将自然之美融入都市生活的独特空间,诚邀您体验一场关于味觉与视觉的双重盛宴。
云南金牌脆皮乳鸽
脆而不腻、肉质鲜嫩
三鲜口袋豆腐汤
营养又健康
稀豆粉橄榄片
口感丰富、层次分明
柴火慢炖沧江雄鱼
养生滋补
锅边抹茶香酱土鸭
鲜香入味
柴院火爆双脆
麻辣鲜香
豆家.富椿阁
一家宋代美学与原木风相结合设计改造的小院,古朴的木质装饰,典雅韵味的小部件摆设,在这里,您可以品尝到经典的本地私房菜肴,也可以品尝到浓烈的民族风情,更可以捕捉到来自全国各地美食口味的缩影。致力于美食挖掘与生活美学,旨在做懂生活的私藏中餐厅,崇尚自由、个性、惬意、雅致的生活态度。
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豆家.椿子里
延续宋式美学的装饰设计、追溯保山本地美食,融合湘、川、滇家常口味,只愿回归菜肴本真,倾力为您打造一方有格调、有意境、有烟火气息的用餐环境,600平米的户外花园,藏匿温柔与浪漫,伴你慢品人间烟火!
以下是永昌街道不打烊餐馆
来源:文旅隆阳