东陂腊味传百年
文旅融合展新篇
1月5日上午
连州市东陂镇冯达飞广场腊味飘香、歌舞欢腾
第二届东陂腊味品鉴会盛大开幕！
在新春即将到来之际
一起到东陂过年“腊”！
此次活动旨在展现东陂腊味百年传承的独特风味，传承腊味文化，助力产业蓬勃发展，同时为大湾区游客打造别样新春体验。
古韵腊味飘香，圩市重现风华
腊味品鉴会的“古韵圩市”环节
再现古代圩市的独特风貌
古色古香的摊位与身着传统服饰的“商贩”们
共同营造出浓郁的历史氛围
众多腊味商家齐聚一堂
展示各式各样的腊味产品
并设有品尝区
供大家尽情品味
满足味蕾的同时大快朵颐
工作人员还同步介绍
腊味的制作工艺与相关知识
充满趣味与互动
醒狮歌舞暖场，文化交融共赏
在热烈的掌声中
醒狮表演拉开了此次腊味品鉴会的序幕
伴随着锣鼓声的震天响
金色的狮头在鼓点节奏下栩栩如生
舞狮的阵阵腾跃不仅点燃了现场气氛
更带来了浓浓的节庆氛围
为品鉴会的开幕注入了满满的活力与喜庆
节目精彩纷呈，游客乐在其中
此次腊味品鉴会上
丰富的文化活动吸引了众多游客的关注
展现了东陂腊味深厚的文化底蕴与创新精神
优雅动听的古筝曲目《刀剑如梦》
曲调婉转动人
为此次腊味节增添不少诗情画意
连州市刘禹锡纪念馆馆长曹春生通过
《老曹讲古——东陂古圩市》
生动讲述了东陂古圩市的历史故事
带领大家回顾了
东陂悠久的历史与文化遗产
他还特别为本次活动带来
《东陂腊味·百年菜谱》
这是清光绪年间一家酒庄的开业菜单
距今已有132年的历史
是真正的百年菜谱
至今保存良好
各种腊肉、腊肠、腊鸭等
东陂腊味菜式清晰可见
蒋爱民教授在《东陂腊味的守正与创新》中
探讨了如何通过现代营销手段
提升东陂腊味的品牌影响力
曾耿泽则带来了《赋能东陂腊味菜式推广》
并和主持人一同公布了
《2025我最喜爱的东陂腊味菜式》投票公布
其中
腊味拼盘获得人气第一
颁奖签约仪式，助力产业拓展
活动现场为东陂腊味推广大使颁发了荣誉证书
并对黄埔区对口帮扶连州市东陂镇
特色农产品采购站进行了颁牌
东陂腊味商家推广战略计划及
东陂镇全域旅游合作签约仪式也顺利进行
东陂腊味在推广、旅游和农业合作等方面
取得了显著进展
为未来的持续发展奠定了坚实基础
美食文化盛宴，游客流连忘返
活动现场气氛热烈
众多腊味厂家共同参与
精心布置了特色集市摊位
摊位上琳琅满目的东陂腊味
吸引了大量游客前来品尝
游客们在品尝后纷纷赞不绝口
赞扬东陂腊味的独特风味
除了美食的诱惑
活动现场还设置了丰富的互动游戏环节
投壶和套圈游戏吸引了不少游客积极参与
投中目标或成功套圈的幸运儿
获得东陂腊味、连州菜心等精美奖品
现场气氛愈加热烈
欢声笑语不断
整个活动现场人头攒动、热闹非凡
不仅让游客们体验了东陂腊味的美味
还增添了不少趣味和互动
进一步提升了东陂腊味的知名度和影响力
东陂腊味，百年传承
现在正是腊味最佳时节
来东陂品味地道美味
感受传统与匠心的魅力
一起来东陂过年“腊”！
采写：南方日报记者 黄津 通讯员 东陂萱
编辑：林伟杰
笔写连州风云事，图渲湟川山水情！
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