这20名优胜者脱颖而出!清远一桌菜”美食挑战赛(大众组)精彩落幕!

政务   2024-11-07 18:25   广东  

近日,由市妇联、市文化广电旅游体育局、市教育局、市人力资源和社会保障局、市农业农村局、市商务局、市市场监督管理局、团市委、各县(市、区)人民政府等多家单位联合主办的“浓情美食 自在清远” 2024黄腾峡杯“清远一桌菜” 美食挑战赛(大众组)在黄腾峡生态旅游区热情举办!

本次比赛分为

“美食厨娘”大众组挑战赛以及

“北江小厨神”大众组挑战赛

经组委会评选,最终各组精选了

20名“美食厨娘”和20名“北江小厨神”

优秀选手参与现场比拼



“美食厨娘”现场PK赛

“美食厨娘”现场PK赛

20名入选现场PK赛的厨娘们

纷纷亮出绝活

清远鸡、豆腐、连州菜心、

麻竹笋、广式腊味……

常见的清远本土食材

在她们手下变成一道道

色、香、味俱全的佳肴


“北江小厨神”争霸赛

“北江小厨神”争霸赛

20名入选现场争霸赛的“小厨神”们

忙碌在自己的烹饪区

专心致志地烹制精心准备的菜品

主持人绘声绘色地介绍他们做的菜品:

沙姜焗清远鸡、五指毛桃蒸清远鸡、

连州腊味炒青菜、清远芋头扣肉、

英德红茶土鸡蛋……

一道道具有清远特色风味的菜品

在他们的烹制下,传来诱人的香味


现场比拼,美食品鉴

在“美食厨娘”和“北江小厨神”

这两天的比赛中

共有40道特色美食

呈现在评委们面前

大赛评委经过公平公正

专业认真的品尝点评

最终10名“美食厨娘”和

10名“北江小厨神”的厨艺

征服了大赛评委的味蕾

赢得大赛证书及奖金

▲“美食厨娘”颁奖仪式

▲“北江小厨神”颁奖仪式

“美食品鉴”环节

早就垂涎欲滴的现场观众们

竞相品尝参赛选手烹制好的菜品后

纷纷竖起大拇指称赞

而在11月中下旬

清远市区将组织开展

“清远一桌菜”美食嘉年华活动

现场将有

特色美食、旅游商品、文创产品售卖

以及丰富多彩的表演活动



来源:清远文旅
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