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“我家2010年开始种植蛋黄果，到现在已经十多年了。”云南省保山市隆阳区潞江农场大坝队的果农陈刚一边摘果子，一边乐呵呵地说道。
立冬过后，天气骤冷，但隆阳区的潞江坝依然是一派热火朝天，因为这个季节正是属于蛋黄果的天下。蛋黄果，就和它的名字一样，果实质地偏干，口感神似蛋黄，软糯香甜，富含各种氨基酸和维生素，营养价值极高，对身体十分友好。但由于蛋黄果独特的口感和味道，所以食客们“兵分两路”——喜欢的人爱不释手，不喜欢的人避之不及。
11月中旬，蛋黄果迎来第一波采摘季。在太阳刚刚露头的时候，果农们便下地干活了。陈刚现有70多棵蛋黄果树，一棵树产量最高能达100多斤，最少的也有6、70斤，蛋黄果的大小并不明显，这对果农来说是非常有利的一面。
成熟的蛋黄果形状呈椭球形，颜色由绿转黄；一个个挂在树梢，像个黄色的小灯泡。
家住潞江农场赧浒队的赵广红有5亩蛋黄果、240多棵树，这两天刚刚采摘完了第一拨果子。“我家最早种植是22年前了，但是那会儿只种了一棵树，2015年的时候才铺开种植的。”今年是赵广红规模化种植蛋黄果的第9个年头，对于蛋黄果的一切他如数家珍。“基本上从这两天开始，会一直忙到来年3月，因为蛋黄果会一直挂果，我们要赶着在这茬完全成熟前就摘下来，这样就能发往全国各地。”
蛋黄果抗病能力强，只要水肥充足，加上潞江坝适宜的气候环境，5年开始投产后便能给农户们带来不小的收益。“蛋黄果的收入还是比较可观的，这么多年来平均每年能给我家带来两三万元的收入。”陈刚夫妇在地里忙碌着，心里却乐开了花。
“蛋黄果耐运输，两广、东三省地区的人们最喜欢这个果子，订单量是最多的。”来潞江坝做电商的湖南籍老板彭相和说道。潞江坝很多地方都种植蛋黄果，每到蛋黄果的旺季，不少电商老板们会和果农商定收购价格统一收购。“今年的收购价是大果（三两以上）8元一市斤，小果（三两以下）4元一市斤。”只要价格稳定，果农们就有了盼头。
每年11月份开始，到次年3月，这一个个“黄灯泡”在枝头闪闪发光，年复一年地照亮果农们心中的希望。
通讯员：胡东湦
编辑：寸喜梅｜编审：莽红升 邹 丽
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