冬季是膝关节炎的高发季节，尤其是老年患者一遇气温骤降，膝关节就会产生各种疼痛不适。冬季养生具有蓄阳藏精之效，膝关节在冬季得到了足够的养护，就可以减少发病的概率，也能为来年的疾病防治打下坚实的健康基础。
在中医理论中，“寒气至，名曰骨痹”，意指寒冷侵袭可引发骨骼相关的痹症。膝关节炎属于中医痹症范畴，其发病多因风寒湿邪侵入体内，导致经络阻塞、筋脉失去滋养，进而引起关节活动受限、酸胀疼痛等症状。治疗此类病症，中医主张以祛湿散寒、温经通络为基本法则，并在此基础上，强调适当的补益与调理，旨在从内在滋养关节，构建内外并重的防护体系。因此，在冬季进行膝关节的养护时，应特别注重“补”（增强体质）、“养”（滋养关节）、“护”（防寒保暖）这三个关键要素。
以内补外，以食补形
药膳是中药材和食品相结合的中医疗法，兼具食补与药补双重作用。在食物中加入特定功效的药材，能起到调节脏腑、补益气血的作用，是冬季日常保健佳品。中医认为肾主骨，肝主筋，膝关节炎的发生与肝肾密切相关。选择药膳当以补益肝肾，疏经活血的食材为主。
猪骨汤米粥
【材料】猪骨500g，粳米50g
【制法】将猪骨洗净剁碎，置锅中，加清水500ml，煮开去浮沫，再煮20分钟，去骨去油，取其汁。将汁置锅中，加清水500ml，加粳米，煮成粥。
【用法】一日分两次食用。
【功效】续筋骨，益脾胃。
【禁忌】对于高脂血症、心血管疾病的人群不适合食用。
当归羊肉羹
【材料】当归25g，黄芪25g，党参25g，羊肉500g，葱姜盐料酒各适量。
【制法】先将羊肉洗净放铁锅，另将当归、黄芪、党参装入纱布袋中，扎口，放入锅中，葱姜盐料酒一并加入锅内，加水浸没食材，大火煮沸后转小火慢炖，羊肉烂熟即成。
【用法】吃肉喝汤。可分2—3次食用，每日1—2次，连服2—3周。
【功效】补益气血，强筋壮骨。
【禁忌】发热患者慎食；水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食；红酒和羊肉同食是禁忌；羊肉与西瓜不能同时食用，会发生腹泻反应。
这些穴位均位于膝关节周围，与膝关节的生理功能和病理变化密切相关。通过刺激这些穴位，可以祛风除湿，缓解关节疼痛，改善畏寒肢冷症状。
中药足浴能够扩张腿部毛细血管，改善血液循环，促进新陈代谢。足部存在多个穴位，中药刺激足底反应区和穴位，使局部血管扩张，畅通足底气血循环，改善下肢气滞血瘀的状态。
【组成】牛膝6g，秦艽6g，续断6g，杜仲6g，细辛6g，独活6g，防风6g
【用法】将上述中药装入纱布袋中，扎口，放入泡脚盆中，倒入热水，待水温不烫皮肤即可把脚放入，水量最好能浸没到脚踝，每日一次，每次30分钟，身体微微出汗即可。
【功效】祛风除湿，温经通络。
【禁忌】如足部皮肤有炎症、创伤、严重性皮肤病等禁止泡脚。
来源：聚力华漕、今日闵行
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