【基层动态】中宁县总工会联合县教育体育局组织开展全县教育系统炊工技能大赛
文摘
2024-11-04 18:10
宁夏
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为深入推进中小学校园食品安全工作，进一步提升全县校园食堂服务水平和师生膳食品质，切实提高全县教育系统炊工的专业技能与创新潜能，近日，中宁县总工会、教育体育局联合组织开展全县教育系统炊工技能大赛。本次大赛分 5 个片区开展，共有 50 个代表队100 人参加。![]()
本次炊工技能大赛涵盖仪容仪表展示、理论知识答题、实操技能操作三个比赛项目，每所学校选派 2 名参赛选手代表学校参加片区比赛活动。比赛中，评委依据评分细则，对炊工的食品安全常识、仪容仪表、操作要求、烹饪技巧进行现场打分、现场评定，最终评选出一等奖 6 组、二等奖 10 组、三等奖 10 组。此次技能竞赛为广大教育系统炊工提供了一个展示和交流的平台，参赛选手纷纷表示，要以此次技能竞赛为契机，与同行们切磋技艺，取长补短，以更精进的技能提供更高质量的校园食堂服务。![]()
下一步，中宁县总工会将继续秉持 “以赛促学、以赛促练、以赛促改” 的宗旨，策划举办一系列丰富多彩、形式多样的技能大赛，全力搭建多元化、高质量的技能竞技舞台，为广大职工提供更为广阔的展示自我风采、交流学习心得、提升专业技能的平台，充分激发职工的学习热情与创新活力，有力推动全县职工技能水平的整体提升。![]()
来源|中宁县总工会
初审|陈俊萍
复审|田新穗
