近日，宜州区“就业暖心 桂在行动”专项服务活动在北牙瑶族乡保民社区火热开展，来自辖区内的众多妇女群众积极参与。
活动中，培训技师围绕中式面点制作技艺，从操作前准备、各式糕点原料使用、辅助材料性能与使用方法、制馅工艺等方面，给大家作详细讲解和操作示范，并重点讲解生活中常见的馒头、包子、月饼、开口枣、油条等中式面点的具体制作技艺流程。参训学员们认真听讲、详细记录，将面粉配比、揉面方法看在眼里、记在心上。当面点出锅时，大家一起分享劳动成果，现场气氛活跃，村民学习热情高涨。
“我一直想在我们拉利街上做点早餐生意，可惜没有技术，做出来的食品也不行，没想到现在在村委就可以学到这些技术，感谢政府的安排和帮助，这技能培训来得太及时了！”北牙瑶族乡保民社区村民覃柳林在参加培训时说。
接下来，北牙瑶族乡将持续关注居民群众的实际需求，积极挖掘并利用各方资源，全方位、多角度为群众提供暖心服务，让群众学得一技之长，实现服务与群众需求的“无缝对接”，切实提高群众就业创业“硬实力”。
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