看了这条立冬推文,包你流口水!🤤

时事   2024-11-07 10:53   重庆  

今日☃️
我们迎来立冬节气❄️
冬季自此开始✨

辛苦了大半年的亲们
可以在立冬日这天好好犒劳一下自己
俗话说“立冬补冬,补嘴空”
秋尽立冬始
美好(和美食)正当时嘛


这种美好可以是
一盘热乎的饺子


一碗鲜美的羊肉汤


也可以是一个香甜糯口的烤地瓜


一顿热辣鲜香的火锅


还可以是一次围炉煮茶、临窗夜话


更可以是洒在身上的一缕温暖阳光

☝☝☝

每一样都是对生活的期待和热爱


立冬饮食四要点

 进补前先引补

立冬后进补要给肠胃一个循序渐进的适应过程,所以要做好引补。比如食用性质温和的花生红枣汤、生姜炖牛肉等。此外,冬季喝热粥也是养生的好选择。小麦粥可以养心除烦,芝麻粥可以益精养阴,萝卜粥可以消食化痰,茯苓粥可以健脾养胃。
  多温热少寒凉
天冷的时候,适量增加蛋白质、脂肪以及维生素和矿物质的吸入,对抵御低温很有好处。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大枣、核桃仁、桂圆、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热性质的食物。
  增加维生素A、C的摄取
增加维生素A、C的摄取,可以增强对寒冷的适应能力。维生素A主要来自动物的肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自于新鲜水果和蔬菜。此外,冬天多吃点辣椒,可以促进血液循环,还能增进食欲。
   咸味入肾补益阴血
根据“秋冬养阴”,“冬季养肾”的原则,冬季可以适量多吃点鲜味食物,如海带、紫菜以及海蜇等,具有补益阴血等作用。


(第1眼-重庆广电编辑 张娜)

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