【云实幼·食品安全】爱与责任同行 家园携手食安——实幼膳食委员会携手家委参观食材供货商基地

文摘   2024-10-29 21:42   福建  


食品安全

— FOOD SAFETY —

实幼膳委会携手家委参观食材供货商基地

“民以食为天,幼以安为先”。为保障孩子在园膳食质量,更好地把关幼儿园膳食供货商供货环境与食材制作情况,从源头上抓紧抓实食堂食品安全关。2024年10月29日上午,实幼食品安全总监张立前、食品安全员陈丽蓉组织家委代表,走进漳州市舒芝彩面制品有限公司,进行实地走访参观,深入了解食材配送的“第一现场”。

走访一行人在方经理的带领下,对舒芝彩面制品有限公司的加工生产规模、仓储环境、检验检疫、配送能力、价格等情况进行了全面了解。听取工作人员对面制品等食品的检测及留样、供应商的索证溯源、分拣品控等环节的情况介绍。该供货商生产食品整洁干净、品种丰富,工作人员装备规范,得到了家委们的一致好评同意纳入新一轮供货商。



本次走访进一步凝聚家园力量,共守食品安全。我园将一如既往严格食品安全管理监督机制,全力保障食材安全,提高餐食品质,为孩子们的健康成长保驾护航!



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撰稿:陈丽蓉

编辑:何晓桐

一审一校:后勤组

二审二校:办公室

三审三校:园长室


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