数说“三农”丨土特产为何成为年货经济“新C位”？

时事 2025-01-14 14:22 北京

朋友们，新春将至，大家列出的年货清单上“C位”选手是谁呢？相信不少人注意到，今年年货“C位”不再是传统的糖果或坚果，而是小小的土特产。这不，“土特产带火年货经济”话题登上了某平台热榜TOP1。从湘西腊肉到新疆红枣，从云南鲜花饼到温州鱼饼，这些曾经偏居一隅的土特产，如今正化身为万家团圆时餐桌上的主角。那么，这些小小“土特产”是如何点燃消费者购买热情，一跃成为年货经济“新C位”的？

首先要说的是，消费者对土特产的热情与需求在不断升温。说实话，现在老百姓买土特产，不仅仅是为了尝鲜，更是因为它们背后蕴藏的浓厚文化气息和情感交流功能，也就是说，土特产在某种程度上成为了大家表达祝福、传递情感的重要方式。据某电商数据显示，2024年1—8月贵州修文猕猴桃、四川爱媛果冻橙、青岛大虾、吉林白玉木耳成交额较2019年同期增长超10倍。

另外，电商平台成为土特产出圈的强大引擎。有了电商平台的流量加持，尤其是短视频与直播的兴起，那些原本默默无闻的土特产，如今正从产地走向千家万户。数据显示，2024年1—9月，全国农产品网络零售额同比增长18.3%。农业农村部还指导110个试点县实施“互联网+”农产品出村进城工程，土特产走出去那叫一个通畅。

最后再来聊聊供应链优化。农业农村部与20个省份共同建设了33个国家级农产品产地市，还推动首批55个农产品骨干冷链物流重点县（重点市）、500个农产品产地冷链集配中心的建设。原本需要“慢慢搬运”的地方特产，在高效物流配送下，能在最短时间内送到千里之外的消费者手中。东部地区的水产品、西部地区的羊肉、南部地区的水果和茶叶、东北地区的大米正加速跨区域大流动。

置办年货是迎接新春必不可少的仪式感，而土特产作为年货经济中的“新C位”，不仅满足了咱们对美味与文化的双重需求，更为农村经济的发展注入了新的活力。在这个充满喜悦与希望的节日里，让我们一同品尝这些来自天南海北的“土特产”，感受那份独特的家乡味道和浓浓的年味吧！

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监制：高雅编辑：刘婉茹

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