内容来源:养生中国
{ 今日大雪 }
大雪是二十四节气中的第21个节气,标志着仲冬时节正式开始。
《月令七十二候集解》说:“十一月节,大者,盛也。至此而雪盛也。”
“大雪”过后,气温将显著下降,白昼也将更短,雪往往下得大、范围也广,我国大部分地区都将披上冬日的盛装。
我国古代将大雪分为三候:
一候鹖鴠[hé dàn]不鸣;
二候虎始交;
三候荔挺出。
此时,寒号鸟不再鸣叫,老虎开始有求偶行为,兰草开始抽出新芽。
雪是“进补”的好时节,民间素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发。
大雪节气的到来,意味着天气越来越冷,降雪量也逐渐增多。气温的骤降,容易导致心脑血管、肺系疾病的发生。大雪时节,万物潜藏,人体也要顺应自然规律。
最重要——防寒
暖头防大病
暖足防小灾
最适合——进补
进补药膳
1
当归生姜羊肉汤
组成:当归20克,生姜30克,羊肉500克。
制法:羊肉洗净加工后切块,当归、生姜洗净,放入砂锅中,加清水、料酒、食盐,炖至羊肉熟烂即成。
功效:本方出自《金匮要略》,具有温中补虚、温阳补肾、祛寒止痛之效。临床适用于虚寒之证,适合腹痛怕冷者、恶风畏寒者、女性气血虚弱者出现痛经、月经后期等,长期贫血患者、容易受凉感冒者、年老体虚久病者。但要注意,阴虚火旺体质不适用服用此方。
2
太子参百合瘦肉汤
组成:太子参100克,百合50克,罗汉果半个,瘦肉750克。
制法:将瘦肉洗净切块,太子参、百合、罗汉果洗净。将所有材料放入煲内,加清水适量、少量食盐,用大火煮沸后,改小火煲约1~2小时。
功效:补肺健脾、益气生津、润燥止咳,适用于肺脾气虚者出现气短、咳喘、口干、咽干、干咳痰少者服用。
四款自我保健小妙方
来源:中国中医